Energéticien de référence et premier fournisseur d’électricité en Suisse romande
En tant qu’énergéticien de référence et premier fournisseur d’électricité en Suisse romande, le Groupe Romande Energie propose une multitude de solutions durables, dans des domaines extrêmement variés : distribution et production d’énergie, services énergétiques, efficience énergétique et mobilité électrique, avec l’objectif d’accompagner ses clients dans la transition énergétique.
Par sa production propre 100% renouvelable, ses services innovants et sa politique de Responsabilité Sociétale d’Entreprise, le Groupe entend développer, avec ses clients, investisseurs et collaborateurs, un meilleur cadre de vie. Romande Energie s’engage également au quotidien à proposer des prestations de haute qualité et à garantir un approvisionnement fiable, au plus près des attentes de ses clients, afin de les accompagner dans la transition énergétique et la décarbonisation de la Suisse romande.
Enfin, dans le cadre des trois piliers RSE (environnemental, sociétal et économique) sur lesquels Romande Energie base sa politique, le Groupe souhaite associer ses collaborateurs au pilier environnemental, en mobilisant notamment l’ensemble de ses collaborateurs vers des actions responsables, à travers l’organisation et la participation à des ateliers de sensibilisation avec Zéro Waste Switzerland.
Comme son nom l’indique, la philosophie Zéro Waste cherche à réduire ses déchets dans tous les domaines du quotidien. En dehors de l’évident bienfait pour la nature et la planète, cette philosophie, qui est en réalité un véritable mode de vie, s’avère également bénéfique pour la santé, le porte-monnaie ou même notre pays ! Voici quelques unes des milliers de bonnes raisons de t’y mettre. Tu as entendu tes collègues en parler à la machine café, entre deux gobelets en plastique de café péruvien, mais tu ne t’y connaissais que très peu?
Change facilement tes habitudes grâce à ces quelques conseils. Sois ? ! #becoolzerowaste
Apporte ton mug
Afin d’éviter les déchets, demande ton café ou autre boisson dans ton propre mug que tu gardes toujours dans ton sac.
Toi aussi sois cool, au Café apporte ton propre contenant.
En ces temps ou les restaurants sont fermés, nous prenons beaucoup à l’emporter dans les cafés! Quoi de pire que d’accumuler les gobelets, qu’ils soient en plastique ou en carton, avec son gobelet etc …bref, évite tous ces déchets en apportant ton mug ou ta tasse au Café!
Evite les emballages. Apporte tes propres contenants
Evite d’acheter des produits avec trop d’emballages (particulièrement des emballages plastique à usage unique) et trouves des alternatives : une barre de chocolat emballée vs une tranche de tarte sur une assiette sans emballage.
Toi aussi sois cool, pour tes courses privilègie le vrac!
Se passer d’emballage jetable s’avère presque mission impossible lorsque l’on fait ses courses dans les supermarchés, la plupart des produits (y compris des légumes) sont suremballés… mais petite avancée positive, de plus en plus, les supermarchés acceptent les boites et proposent du libre-service en vrac…. (attention aux origines et aux saisons). Pour acheter sans emballage, il faut en revenir aux commerces de proximité où se pratiquent la consigne, le vrac et la confiance entre le client et le commerçant. Dans quel magasin vrac vas-tu faire tes courses?
Acheter deuxième-main au lieu du neuf. Ils sont la plupart du temps non-emballés. De plus, tu économiseras de l’argent en profitant des bas prix des produits de seconde main !
Toi aussi sois cool, achètes “vintage”!
Mode durable ne veut pas dire dressing hors de prix ! Tu trouveras certainement ton bonheur dans des friperies locales, qui regorgent de vêtements d’occasion, en bon état, et souvent de grandes marques. Tu pourras aussi revendre facilement ce qui traîne dans ta penderie tout en faisant une bonne action. Essayer de s’en tenir à ce principe : pour un nouveau vêtement acheté (ou chiné), un vêtement quitte la penderie !
Fais tes courses au marché
Privilégie les produits locaux ! En te rendant au marché le plus proche de ton domicile, tu dynamise l’économie locale. De plus, les produits ne sont pas emballés. Les tomates que tu consommeras n’auront pas fait des milliers de kilomètres pour finir dans ton assiette.
Avant de partir au marché, c’est important de bien s’organiser pour ne produire aucun déchet sur place. Pas besoin d’être la reine ou le roi de l’organisation, il te suffit simplement d’avoir un panier, des sacs en cotons pour les fruits et légumes, un sac à pain et quelques contenants en verre. Ça y’est, tu es prêt ? Rendez-vous au marché !
Remplace tes bouteilles en plastique et refuse les prospectus, la publicité
Quand on parle de vie sans déchet (ou presque), les gens semblent souvent curieux et intéressés, mais la tâche peut paraître lourde. Vraiment? Au quotidien, adopte déjà ces petits gestes, qui changeront de grandes choses.
Refuse les prospectus, la publicité ! Tu n’as pas besoin d’accepter la publicité au quotidien dans ta boîte aux lettres. Prends des photos des cartes de visite ou des différents prospectus qu’on te propose à la gare par exemple. Imprime un simple petit STOP PUB à coller sur ta boîte aux lettres.
Remplace tes bouteilles en plastique par des bouteilles réutilisables en verre ou en acier inoxydable qui gardent les boissons chaudes ou froides. On la remplit où on peut et on n’hésite pas à demander gentiment dans des petits cafés si elle peut être remplie d’eau (c’est aussi un excellent moyen de garder la ligne car vous ne finirez pas avec un soda sucré).
Prépares toi-même des produits
Faire sa lessive présente de nombreux avantages : c’est très facile, économique, et écologique ! Que ce soit pour les débutants ou les experts du Zéro Déchet, réaliser sa propre lessive est utile et accessible à tous ! Alors lance-toi et montre-nous le résultat.
Nous engendrons du déchet avec le savon liquide, notamment à cause du contenant. Apportes ton flacon réutilisable au magasin vrac pour le remplir de savon de lessive ou gel douche liquide ou achètes un savon solide pour remplacer le savon liquide ! Cela s’applique aussi au shampoing, …. Pour les cosmétiques, on peut aussi utiliser des huiles végétales pour hydrater sa peau (coco, jojoba …) et des rondelles en tissu réutilisables (cousues main!) pour se nettoyer la peau et se démaquiller.
Pour aller plus loin :
Refuser le plastique
Sois prêt à dire non aux sacs plastique en ayant toujours un sac réutilisable léger et pliable avec vous (utilisez ce sac aussi pour y mettre les fruits et légumes non emballés que vous achetez). Le magasin de vrac de la région va devenir votre meilleur ami pour tous les autres aliments: thé, café, sucre, farine etc … à mettre dans des contenants et bocaux en verre réutilisables.
Voyager à vélo ou en transports publics
Privilégie les transports publics, la marche, le vélo ou encore la trottinette. Le coût écologique et économique de se déplacer en voiture est énorme.
Sois sobrement numérique
Utilise ton téléphone/ordinateur pour prendre des notes, comme calendrier, pour acheter des tickets de transports publics. Réduit dans la mesure du possible le streaming. N’enregistre pas inutilement des photos et documents, effaces-les. Evite d’imprimer, passes des factures papiers aux paiements automatiques/par internet, désinscris toi des catalogues imprimées et newsletter digitaux (en savoir plus).
“Il faut changer son regard et mettre des lunettes Zéro Dechet sur toutes les actions de son quotidien”
Natalie Bino, cofondatrice de ZeroWasteSwitzerland
Clarity is a de-cluttering consulting firm founded in 2016 by Eliette and Marieke Staub. Initiators of clarity, they accompany women and men in their project of de-cluttering, sorting and transforming their interior.
Clarity’s approach is holistic. It merges the principles of the Marie Kondo method (with whom they have been trained and have collaborated), of a certain “essentiality”, of well-being with life coaching, of organization and of interior design.
For your interiors, literally and figuratively, Clarity helps you in:
the awakening to de-cluttering
the implementation of a sorting action plan
the affirmation of your decision making
the application of habit changes
the awakening to conscious consumption
the transformation of your spaces
the revelation of the true potential of your interiors
the simplification of your daily life
Clarity’s services include private sessions, online consultations, private and corporate workshops, and conferences. Clarity has spent more than 3000 hours in bazaar drawers, basements and wardrobes in the French-speaking Switzerland and beyond.
Clarity’s approach is gentle, respectful and empathetic. The consultants are non-judgmental and take into consideration your personal stories and attachments to your objects and accompany you through all the possible and unique transitions in your life.
They are also experienced speakers both in front of large audiences (1’500+) and in smaller focus groups. Their clients include entities such as WWF, IKEA, Novartis, CSS Assurance, Oracle and Adobe, among others.
“Declutter. Materially, of course. And psychically. Assess our possessions, but also our tastes, in order to better get rid of the former, while sublimating the latter” – excerpt from aarticle devoted to Clarity in La Liberté.
Find out more about Eliette & Marieke Staub, consultants in de-cluttering and material lightening, initiators of clarity:
Un travail d’analyse mené par Reloop et Zero Waste Europe avec l’Université d’Utrecht a passé au crible plusieurs dizaines d’études comparant l’impact climatique des systèmes de réutilisation des emballages (souvent consignés) par rapport aux emballages jetables. Le sujet est âprement débattu depuis des années puisque les études menées en la matière donnent parfois des résultats contradictoires, en fonction des hypothèses posées au départ. L’ambition de cette recherche est ainsi de compiler tous ces résultats pour comprendre à quelles conditions la réutilisation des emballages constitue un bénéfice climatique par rapport aux emballages jetables.
Les emballages réutilisables : meilleurs pour le climat ?
32 études ont ainsi été sélectionnées par les auteurs du rapport car elles répondaient à une série de critères attestant de leur sérieux : étude datant de moins de 20 ans, l’analyse du cycle de vie (ACV) réalisée selon les standards ISO 14040- 14044, et comparant deux systèmes d’emballages (jetable/réutilisable) répondant au même usage.
Premier enseignement : parmi ces études, 23 sur 32 (soit 72%) concluent que les emballages réutilisables sont meilleurs pour l’environnement que leur équivalent jetable. Certaines montrent ainsi que les bouteilles en verre réutilisables produisent 85% d’émissions de gaz à effet de serre de moins que le verre à usage unique, 75% de moins que les bouteilles en PET et 57% de moins que les canettes aluminium.
Cependant, cette seule observation n’est pas suffisante pour affirmer que le réutilisable est toujours plus intéressant pour le climat que le jetable. En effet, les résultats, positifs ou négatifs, vont varier dans chaque étude analysée en fonction de différents facteurs clés listés ci-dessous. Pour les auteurs du rapport ce sont donc sur ces facteurs qu’il faut travailler pour s’assurer que la substitution d’un emballage jetable par un contenant réutilisable sera meilleur pour le climat.
Le procédé de fabrication de l’emballage
Pour les emballages jetables, c’est systématiquement la phase de production de l’emballage qui est la plus impactante d’un point de vue climatique. Ainsi, en fonction de sa matière et du procédé de fabrication, l’emballage jetable sera responsable de plus ou moins d’émissions de gaz à effet de serre. → C’est ce qui explique par exemple que toutes les études analysées concluent que les emballages en verre réutilisables sont meilleurs pour le climat que les emballages en verre à usage unique, et ce même à partir d’une seule réutilisation. En effet, la fabrication du verre est fortement émettrice de gaz à effet de serre, qui sont donc évitées à chaque réutilisation d’un emballage;
Le nombre de réutilisation
Pour les emballages réutilisables, un facteur important du bilan environnemental est bien sûr le nombre de réutilisation de celui-ci. Chaque réutilisation permet en effet de compenser un peu plus l’impact de l’étape première de fabrication de l’emballage. Plus il est réutilisé (évitant ainsi la production de nouveaux emballages), plus l’impact de sa fabrication initiale devient minime.
→ Certaines études analysées indiquent ainsi que substituer une bouteille en PET jetable par une bouteille en verre réutilisable devient intéressant d’un point de vue climatique au bout de 10 ou 20 réutilisations de la bouteille. Une autre étude estime que pour une distance de transport réduite (200km), la bouteille en verre réutilisable est moins impactante que la bouteille en PET jetable dès la troisième réutilisation. Une autre étude estime que pour les gobelets réutilisables, il faudrait 10 réutilisations pour avoir un bénéfice environnemental du réutilisable.
Au-delà du nombre de réutilisation, l’analyse des études montre que c’est aussi le transport notamment entre le lieu de collecte, de lavage et de re-remplissage du contenant (émis à chaque cycle de réutilisation) qui est le plus impactant. La plupart des études qui concluent à un impact négatif des emballages réutilisables le font d’ailleurs pour cette raison : des distances de transport trop grandes. Les émissions de GES dues au transport des emballages réutilisables dépendent elles-mêmes de trois paramètres : les distances, le poids des emballages transportés, et le mode de transport (le transport par bateau est par exemple nettement moins émetteur que par camion).
→ Une des études analysées conclut ainsi que la réutilisation des emballages est intéressante d’un point de vue climatique jusqu’à 1200 km de distance.
Ainsi, cette vaste analyse des études réalisées sur le sujet permet de conclure que la réutilisation des emballages est bien souvent très bénéfique pour le climat, d’autant plus lorsque les distances de transport sont réduites (ce qui sera typiquement le cas pour un système de consigne en suisse), ou que le système vient remplacer des emballages en verre jusque là jetés après la première utilisation. Pour les producteurs qui voudraient maximiser le bénéfice climatique de leur système de réutilisation, reste à travailler pour :
Assurer un grand nombre de réutilisation, ce qui nécessite bien souvent de mettre en place des systèmes de consigne pour s’assurer un bon taux de retour de l’emballage.
Optimiser la logistique : standardiser les contenants, privilégier des emballages empilables et profiter des livraisons de contenants pleins pour reprendre les vides.
Réduire les distances de transport entre le lieu de remplissage, de consommation et de lavage.
Les écueils des méthodes d’analyses comparant emballages jetables et réutilisables
L’analyse de plusieurs études comparant l’impact environnemental du jetable par rapport au réutilisable permet également de pointer certaines limites des méthodes d’analyse utilisées, qui conduisent à favoriser les emballages jetables.
La première est la mauvaise prise en compte, dans les Analyses de Cycle de Vie, des risques de “fuites” dans l’environnement des emballages plastiques, dont on sait qu’elles ont un impact catastrophique sur l’environnement et la biodiversité. Ces risques de fuite, par définition imprévisibles et dépendant fortement du contexte de consommation du produit, ne sont pas forcément comptabilisés.
Autre biais dans les études : les méthodes de comptabilisation des bénéfices du recyclage (qui ont pour effet de réduire l’impact environnemental des emballages jetables dont une partie sera recyclée).
Certaines méthodes de comptabilisation des bénéfices du recyclage ne prennent pas en compte les pertes de matières ayant lieu au moment du recyclage ou l’impossibilité de recycler certaines matières pour fabriquer de nouveaux emballages, aboutissant en quelque sorte à “surestimer” les bénéfices environnementaux réels du recyclage.
4 methods to manage the lack of bulk shop when you target a zero waste lifestyle and one key word: simplicity!
1. Anticipate
In order to avoid waste, no miracles here, you will have to anticipate the way you buy and shop.
Anticipating is also very effective to save money.
As an example for a family working during the week, we would advise to shop groceries only once a week. Thus, evers Saturday, you would prepare a menu for each day of the week and anticipate your family needs by choosing recipes that you can cook in quantities that allow you to have leftovers for lunch the next day.
To avoid waste, choose recipes and menus that would not require any processed products (most of the time coming with packaging that you cannot recycle) and choose recipes requesting very few ingredients (you may find online some recipes with 3 ingredients only, some cookbooks under the theme of minimizing the number of ingredients are also easy to find).
Here is an example of a weekly menu as the proof this is not THAT complicated
Saturday: grocery shopping day:
– Lunch: omelet with ham and cheese and peppers
– Dinner: fish filet with lemon dressing and potatoes OR you may go out to have dinner as you will save money thanks to this new lifestyle.
Sunday:
– Family brunch: eggs, bacon, ham, bread, homemade yogurts, and fresh fruits.
– Dinner: veggie couscous (carrots, turnips, zucchini, etc.) (From which leftovers will be served during lunch on Monday!)
Monday dinner: Rice, chicken, broccoli (leftovers will be served during lunch on Tuesday!)
Tuesday dinner: Tuna and zucchini tart with a salad (you may bake two tarts and save one for Wednesday lunch, the salad dressing can easily travel in a small jam jar).
Wednesday dinner: Spaghetti carbonara (leftovers will be served during lunch on Thursday!)
Thursday dinner: Quinoa and grilled vegetables (such as zucchini, eggplants, peppers) (Here again, leftovers will be served during lunch on the next day!)
Friday dinner: Homemade pizza with ham and mushrooms (No lunch necessary for the next day as it is the weekend! Yay!)
All week breakfasts: enough bread for the week that you may freeze and thaw every morning as well as fruits to be served fresh or squeezed in a juice or smoothie.
Plan also ahead to always have some basic products in your cabinets such as flour, eggs, sugar, chocolate, etc. should you need to bake cookies or deserts from time to time.
Anticipating a menu for the week will force you to write a list and thus to buy only what is necessary for the week. You will not let yourself buy unnecessary products just because of the lovely packaging.
Buying ingredients for your menu significantly helps to save money.
2. Think positive
Trying to see the bright side of everything may sound foolish when we consider the catastrophic situation the overload of waste has created. However, it will tremendously help you in your journey to zero waste!
As you enter in a store, focus on the positive side and on products available with reduced packaging or at least with packaging that may be recycled (paper). Since you’ve planned ahead, it will be easier to avoid feeling frustrated as you have planned the shopping session in advanced based on products available with reduced packaging: basic products often sold in paper bags or fruits and vegetables unpackaged. If you buy meat or fish, visit the butcher in your neighborhood and include him in your challenge, explain to him in a positive way.
3. Do it yourself
This concept goes with anticipating. Cooking will definitely help to avoid processed food and products, often packaged. You then say bye-bye to preservatives, dyes and sugars and welcome to a healthier nutrition with no further effort than using basic ingredients.
If you fear that you will spend too much time in your kitchen, choose simple recipes, with few ingredients. Preparation time will then be no longer than heating processed and prepared products.
This advice is also applicable for non-food products. You may make your own dishwashing product, your own laundry product, your own body peeling, very easily as those homemade recipes usually require the same basic and multi-purpose ingredients (baking soda, vinegar, lemon, castile soap). Money savings are tremendous if you dare giving this method a try on the long term.
4. Be patient
Organizing a zero waste lifestyle cannot happen in a day.
Trust yourself and don’t rush into the process. We have approximated the timing to 6-8 months to get the real benefits of a new organization.
You will first have to target the shops in your area (city/neighborhood) that may provide you with the basic products that we have mentioned earlier. Remember to focus on simple products. At home, you will have to target your family needs and adapt to going grocery shopping only once a week. While shopping, it might take some time (and training) to stop buying what is not on your list!
Of course, you will probably still produce waste in the process and even afterwards, don’t be too harsh with yourself and keep looking for alternatives!
Delicious crispy crackers with a natural taste, our seed crackers are best eaten dipped in hummus or herb cottage cheese. Perfect for the next aperitif. A recipe for 4 to 6 people from Sabine, member of ZeroWaste Switzerland.
Ingredients
Our ingredients are – if possible – seasonal, organic, local and bought in bulk.
200 g of sunflower seeds
130 g of pumpkin seeds
100 g of chia seeds
10 0g of sesame seeds
50 g of ground flax seeds
1 teaspoon of salt
450 g of water
1 CS of dried herbs of your choice
Chili powder
Preparation
Preheat oven to 170C fanbake.
Mix all ingredients together and leave for 10-15 minutes for the seeds to soak up the water
Give everything a good stir, then split the mixture over two lined baking trays and spread thinly. The ideal thickness is about 3-4 mm. Too thin and the crackers will be very fragile, too thick and they’ll be more like a seed cookie than a cracker. !
Bake for 1 hour (switching the trays around halfway through), or until golden brown and crisp. If they don’t feel crisp after an hour, return to the oven for another 5-10 minutes.
Remove from the oven, allow to cool, then break into irregular shards. Store in an airtight container.
For our good mood we invent a life full of colour! In our plate a recipe, a colourful carpaccio, full of freshness and excellent for our health! Simple and original.
Ingredients
for 4 people
Our ingredients are – if possible – seasonal, organic, local and bought in bulk.
2 Chiogga beets (or red, but it’s not as pretty)
Olive oil
Balsamic vinegar
Salt and pepper
Fruit chutney with spices (here pears/apples/plums)
Optional: Pine kernels, kale leaves
Preparation
Slice raw beets very thinly. Arrange them harmoniously.
Season: a drizzle of olive oil and vinegar, add salt and pepper.
Add a touch of Chutney
Dry roast the pine nuts in a frying pan for a few minutes and finely chop the kale. Spread them over the beets.
Quand il fait un froid glacial dehors, une spécialité est tout particulièrement appréciée: le vin chaud. Une boisson simple et chaude pour les soirées froides ! Elle peut être préparée avec du vin rouge ou blanc. Voici la recette : vous pouvez déterminer vous-même la teneur en sucre et si vous n’aimez pas certaines épices, vous pouvez simplement les remplacer !
Ingrédients
Nos ingrédients sont – si possible – de saison, bio, locaux et achetés en vrac.
Une bouteille de vin rouge sec de la région (Nous conseillons un vin jeune, léger du type Gamay)
Une orange non-traitée
Un citron non-traité (optionnel)
Des épices au choix 1-2 bâtons de cannelle, 3 clous de girofle, de la badiane, muscade, gingembre
50 g à 150 g de sucre
Préparation
Laver et couper les agrumes en rondelle, les chauffer avec le sucre et le vin, puis les infuser avec les épices pendant au moins 15 min. à 70°C maximum. Fermez le pot avec un couvercle afin que les substances aromatiques ne s’échappent pas.
URBAGESTION is a company specialized in the management of neighborhoods that are considered privileged spaces for the implementation of sustainable development. They associate all the actors concerned in this approach: developers, investors, owners, builders, administrations, authorities, without forgetting users, inhabitants and neighbors.
URBAGESTION acts as a service provider for all the operational aspects of a district:
The day-to-day operation of a neighborhood’s common outbuildings as well as the technical and infrastructural management of buildings according to strict technical, economic and environmental criteria
The support to a participatory approach that takes into account social, environmental and economic aspects and promotes intergenerational and social mixing
The creation of a local network of services to individuals aimed at improving the quality of life of residents.
In this way, they create and maintain a living environment that promotes good living together in the neighborhoods.
Motivations
URBAGESTION is motivated to meet the ambitious objectives related to sustainable development in the everyday life and in residential areas in particular. They have integrated ZeroWaste Switzerland in order to best reconcile these objectives with the realities of life in the neighborhoods.
Les déchets organiques comme les restes de légumes, les tontes de gazon, les feuilles mais aussi les fibres des journaux et du carton sont des matières recyclables qui finissent bien trop souvent dans les ordures ménagères.
15 % des déchets verts recyclables sont encore brûlés dans les déchetteries. Et 250 000 tonnes supplémentaires de déchets alimentaires finissent dans les sacs poubelles. L’élimination des déchets biogéniques par incinération des déchets constitue un gaspillage total de matériaux de valeur importants. Non seulement ces éléments sont absents du cycle matériel de notre écosystème mais en plus, les gaz d’échappement produits lors de la combustion polluent également le climat.
