Recette : le lait végétal

Ingrédients

• 100 g d’amandes, noisettes, noix de cajou, noix de coco, pistache ou tout
  autre oléagineux
• 1 L d’eau
• Optionnel : sucre selon votre envie (miel, coco etc…)

Préparation :

• Faire tremper minimum 4h la veille les oléagineux mais ce n’est pas obligatoire.
• Mixer tous les ingrédients dans un robot quelques secondes puis filtrer avec une passoire fine ou une étamine en tissu (un sac à vrac fait très bien l’affaire)

Conservation :

3 jours au frigo

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