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  • Brocamole für alle !
    September 2022

    Brocamole für alle !

    Oder das Brokkoli-Guacamole-Rezept! Guacamole ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Das Wort Guacamole stammt von dem Nahuatl-Wort…

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  • Was man mit der Okara machen kann?
    April 2022

    Was man mit der Okara machen kann?

    Okara, aber was ist das? Wenn Sie damit begonnen haben, Ihre eigenen pflanzliche Getränke herzustellen, wie das Rezept…

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  • Rezept : Rhabarbersirup ohne Foodwaste
    April 2022

    Rezept : Rhabarbersirup ohne Foodwaste

    Zutaten für 1 Liter: 100 g Rhabarberschalen (unbehandelt) 1 Liter Wasser 1 Zitrone 600 bis 800 g Puderzucker…

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  • Püree-Rezept zur Verwertung von Gemüseresten
    Juni 2021

    Püree-Rezept zur Verwertung von Gemüseresten

    Falls ihr noch etwas älteres Gemüse im Kühlschrank habt und nicht wisst, was ihr damit machen sollt, haben…

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  • Rezept für schnelles Kompott
    Juni 2021

    Rezept für schnelles Kompott

    Kompott ist die ideale Verwertung für beschädigtes oder überreifes Obst. Egal, ob Aprikosen, Birnen, Bananen, Rhabarber, Pfirsich oder…

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  • Rezept für eine leckere Gemüsebrühe
    Juni 2021

    Rezept für eine leckere Gemüsebrühe

    Zutaten Beispiele für Schalen, Kerne und Garnituren:– Sellerieblätter, Wurzelspitzen– Karotten und Pastinaken – Schalen, Spitzen mit Blättern– Alle…

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  • Pizzarezept für 4 Personen
    Juni 2021

    Pizzarezept für 4 Personen

    Zutaten : Teig : 400 g Mehl 2 EL Olivenöl ½ TL Salz Backhefe (1 Würfel Frisch- oder…

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  • Pesto in 3 Varianten
    April 2021

    Pesto in 3 Varianten

    Pesto wird traditionell mit Basilikumblättern zubereitet, heute bieten wir euch drei weitere Varianten an! Sie sind sehr einfach…

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  • Zero Waste Bananen-Muffins
    März 2021

    Zero Waste Bananen-Muffins

    Des bananes mûres dans votre cuisine ? Voici une recette pour les utiliser !

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  • Zero Waste im Herbst : Rezept für karamellisierte Kürbiskerne
    Oktober 2020

    Zero Waste im Herbst : Rezept für karamellisierte Kürbiskerne

    Ein schnelles und einfaches Rezept für Samenresten als Aperitif oder zum Frühstück. ?

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