Ökologische und verantwortungsvolle Adressen in Ihrer Nähe finden? Es ist möglich, dank La Chouquette! Ein Internet-Führer, der die besten Adressen in Lausanne und im Kanton Waadt mit Bars und Restaurants, Kultur, Freizeit, Geschäften (physisch oder digital) und Dienstleistungen auflistet. Sie haben auch ein Label für engagierte Akteure. La Chouquettisation, erkennbar an ihrem gelben Logo auf den Fenstern.
Es ist ihnen wichtig einen nachhaltigen, engagierten und umweltfreundlichen Konsum zu fördern, der sich an 5 Werten orientiert: Lokal, Ökologie, Kompetenz, Fairness und Solidarität.
Sie testen alles, worüber sie sprechen, so können Sie alle genannten Adressen mit geschlossenen Augen besuchen!
Kidskram.ch ist bestrebt, das verstaubte Image von Stoffwindeln aus den Köpfen von frisch gebackenen Eltern zu verbannen. Nicht weniger als ca 6000Stk Wegwerfwindeln fallen in einer Wickelzeit von drei Jahren an, dies ergibt eine Tonne Müll, welche einfach zu vermeiden ist. Die modernen Stoffwindeln machen den Grössten Teil der Produkte aus, welche es bei Kidsrkam.ch zu kaufen gibt. Das Sortiment wird durch ausgewählte Produkte wie Babybekleidung aus Wolle/Seide und Tragetüchern ergänzt .
Kidskram.ch ist aktuell ein «ein Frau Geschäft» und daher sind Einkaufsmöglichkeiten vor Ort momentan nur nach Terminvereinbarung möglich.
Willy Cretegny hat die Domaine de la Devinière gegründet und geprägt, weil er von der Bedeutung des ökologischen Weinbaus überzeugt ist und die Umwelt respektiert. Das Weingut ist seit 1995, nach 5 Jahren der Umstellung, schweizerisch biologisch zertifiziert. Bio bedeutet vor allem, dass keine synthetischen Produkte verwendet werden, d. h. keine Herbizide, Pestizide oder Fungizide. Im Jahr 2018 kam seine Tochter Camille hinzu.
Der ökologische Landbau ist Teil eines umfassenderen Zusammenhangs innerhalb des Unternehmens. Für sie besteht diese Kohärenz in der Bewirtschaftung der Ressourcen (vor der Abfallbewirtschaftung), der Wiederverwendung, der menschlichen Arbeit und einem engmaschigen lokalen Wirtschaftsgefüge.
Ihre Flaschen werden zurückgenommen. Das Pfand ist eine gute Praxis, die die Rückgabe von leeren Flaschen fördert. Diese werden dann von ihnen gewaschen und wiederverwendet. Sie haben schon vor der Gründung der Domaine Weinflaschen gewaschen. Die Waschmaschine, die damals mobil war und jährlich bis zu 500.000 Flaschen für Genfer Winzerkollegen wusch, ist heute fest in der Domaine installiert.
Die Einführung von Selbstklebeetiketten und der Preisverfall bei Glas aufgrund der Liberalisierung des Marktes haben dazu geführt, dass die meisten Winzer das Waschen ihrer Flaschen eingestellt haben. Selbstklebende Etiketten sind nicht abwaschbar – wir alle haben die Erfahrung gemacht, dass wir das Etikett oder die Klebereste nie vollständig reinigen können. Selbstklebende Etiketten sind nicht nur nicht abwaschbar, sondern erzeugen auch eine Menge Abfall. Am Ende jedes selbstklebenden Etiketts befindet sich eine Rolle nicht wiederverwertbaren Trägerpapiers, das in der Müllverbrennung landet. Ihre Etiketten sind auf die Flaschen geklebt und können leicht abgewaschen werden, ohne dass Abfall entsteht.
Sie bieten ihren Kunden auch die Möglichkeit, die Flaschen in Karton zu verpacken (den sie gerne zusammen mit den leeren Flaschen einsammeln) oder in Mehrwegkisten.
Bio Bulk a été fondé en 2020 par une passionnée de la vie, épicurienne, sensible au respect de la Planète et des animaux.
Après seize années passées dans un groupe international, Françoise comprend que ses valeurs ne sont pas en adéquation avec sa vie. Elle se lance dans le vide afin de réaliser son rêve : ouvrir un commerce. Mais pas n’importe lequel, elle le souhaite chaleureux, accessible à tous (étudiants, familles à revenu modeste) où on pourra échanger, partager tout en adoptant un nouveau mode de consommation : le zéro déchet. Elle souhaite créer la meilleure expérience du vrac pour ses clients et montrer qu’adopter une consommation plus responsable rend la vie plus agréable.
Chez Bio Bulk, leur mission est de vous proposer une très large sélection de produits : pâtes, riz, apéritifs, légumes secs, fruits secs, épices, thé & café, farines, sucres, huiles, graines, … favorisant le circuit court, bio ou en biodynamie. Le tout en vrac, sans emballage en quantité de votre choix.
Mais aussi, vous trouverez tout le nécessaire pour fabriquer vos propres cosmétiques et produits d’hygiène (DIY) et du matériels zéro déchets.
Des ateliers sont organisés pour vous aider dans la démarche ZD mais aussi pour améliorer votre alimentation dans son quotidien.
Les petits plus chez Bio Bulk ? Vous pouvez faire votre propre pâte à tartiner au chocolat, ou votre purée d’amande, de cacahuètes grâce à un moulin à oléagineux. Et pourquoi pas, l’accompagner d’une bière tirée toute fraîche dans une bouteille réutilisable grâce à la tireuse à bière, afin de découvrir les nombreux microbrasseurs de la région.
Les fournisseurs sont sélectionnés en fonction de leurs valeurs éthique, sociale et environnemental. Vous pouvez également passer votre commande en ligne et aller la récupérer en fin de journée (si commande faite avant 12h00) ou le lendemain.
Allez découvrir ce commerce de proximité à Chailly, un thé de bienvenue vous y attend !
Just No Waste aide les organisateurs d’évènements à réduire simplement et efficacement les déchets de leurs manifestations et offre un accompagnement dans la définition et la mise en place d’une démarche de réduction des déchets adaptée aux besoins et aux spécificités de votre ou vos évènement.s.
