Voller Bedenken hinsichtlich der Umwelt entdeckte Aurélie Zero Waste als eine Möglichkeit, konkrete Massnahmen zur Verringerung ihrer Umweltauswirkungen zu ergreifen, aber auch ihre Einkäufe (oder Kaufverweigerung) zu einem militanten Akt zu machen, um die Gesellschaft als Ganzes zu bewegen. Als ausgebildete Lebensmittelingenieurin hat sie in verschiedenen Berufen gearbeitet. Sie kümmert sich auch um Männer und Frauen und interessiert sich für Managementmethoden, die für den Einzelnen erfüllter sind, wie z.B. die Holacratie, in der sie ausgebildet wurde.