ZeroWaste Switzerland

Non-profit association inspiring everyone in Switzerland to reduce waste.

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OuiCycle – Service d’éco-conciergerie

OuiCycle est une éco-conciergerie.

Sa mission est d’aider ses clients à adopter un mode de vie et de consommation plus durable. Ceci en proposant différentes solutions, notamment la livraison (à vélo!) de produits : locaux ; bio ; de saison ; homemade ; en vrac ; zerowaste et en les débarrassant de leurs déchets recyclables.

Site web : www.ouicycle.ch

Qui est “Oui”?

OuiCycle est le fruit d’une rencontre de deux personnes d’horizons passablement différents mais qui se sont (notamment…) retrouvées autour de ce projet et des valeurs qui lui sont attachées.

D’un côté, il y a Erika…

Malgré ses apparences scandinaves, Erika naît et grandit aux États-Unis où elle est élevée par des parents hippies et où elle suit une éducation quaker (non-théiste). Cela étant, elle s’engage, dès son plus jeune âge déjà, dans de nombreux projets éco-responsables et autres luttes contre le consumérisme et la production de déchets.

Après avoir enchaîné des boulots divers et variés, notamment dans l’ “art industrie”, elle se tourne vers le monde de l’humanitaire (s’intéressant plus particulièrement aux problématiques de l’accès à la nourriture et au “food waste”). Elle débarque alors en Suisse en 2018 pour y faire son master en action humanitaire. Elle y rencontre Yves et l’idée de OuiCycle ne met pas longtemps à germer.

Et de l’autre côté, il y a Yves…

Né et élevé en Suisse par des parents bien penchés sur les questions écologiques et sociales également. Passionné par les sports “outdoor”, il pratique ses activités à travers le monde et y découvre notamment l’impact d’un modèle de développement capitaliste (auquel il participe également ma foi…) sur les écosystèmes et les sociétés. Son travail en tant qu’enseignant de géographie (et d’éducation physique) à Genève, l’amène à s’intéresser au développement durable et lui permet d’en promouvoir les valeurs. Il se rend toutefois compte que, sans être parfait, il pourrait encore mieux faire. Du coup, avec l’aide d’Erika, il passe de la théorie à l’action.

OuiCycle est né, d’une part, de l’idée que nous avons la chance de vivre dans un des pays les plus développé de la planète et qu’on a ainsi le privilège de pouvoir faire des choix. Et d’autre part, du constat qu’à Genève, de nombreuses solutions existent pour adopter un mode de vie et de consommation plus durable mais que celles-ci nécessitent souvent un investissement de temps et une certaine logistique. Cela étant, nous avons décidé de créer une éco-conciergerie afin d’aider les personnes qui le souhaiteraient à nous rejoindre dans cette démarche.

Par ici pour la suite : www.ouicycle.ch

DIY pour beeswrap

Utilité zéro déchet

En cuisine, il y a souvent des restes que l’on couvre de film cellophane, un muffin que l’on veut prendre pour le café au bureau ou un sandwich à l’emporter à midi. Le film plastique utilisé finit ainsi à la poubelle après un usage…

Le principe du beeswrap est de pouvoir emballer nos aliments sans créer de déchets, tout en utilisant ce qu’on a déjà : un vieux tissu, un fer à repasser et de la cire d’abeille, facile à trouver en pharmacie si vous n’avez pas des restes de bougie. Moins de déchets et un joli DIY à offrir à vos proches !

Équipement

  •  Un morceau de tissu sec et propre – cela peut être une chute de tissu, une vieille chemise etc, que l’on peut utiliser pour faire ici de l’upcycling
  • De la cire d’abeille, cassée en petits morceaux
  • Un fer à repasser
  • Du papier cuisson, que l’on peut garder pour réutiliser la prochaine fois

Déroulement

  1. Découper le tissu de la taille souhaitée.
  2. Découper la cire d’abeille en petits granulats (voir photo), si elle est achetée en pharmacie normalement elle est prête à l’emploi. La cire d’abeille a des propriétés antibactériennes, il est donc important de ne pas utiliser n’importe quelle cire de bougie !
  3. Pré-chauffer le fer à repasser
  4. Installer un bout de papier de cuisson (légèrement plus grand que le tissu) sur une planche à repasser, mettre le tissu dessus et éparpiller les granulats de cire d’abeille dessus de manière homogène
  5. Poser le 2e bout de papier cuisson par-dessus votre tissu, et repasser délicatement ; la cire va fondre et intégrer le tissu, le rendant cireux.
  6. Retourner votre tissu (en laissant le papier cuisson) et repasser de l’autre côté
  7. Ajouter un peu de cire si nécessaire

Votre beeswrap est prêt !

Astuces

  • Laver son beeswrap à l’eau froide avec du savon
  • Éviter les aliments très chauds, car cela peut faire fondre la cire
  • S’il y a moins de cire, faire refondre de la cire comme décrit ci-dessus
  • Pour des questions d’hygiène, il est conseillé de ne pas utiliser le même beeswrap plus de 1-2 ans.