Ayant compris depuis fort longtemps qu’on EST la nature, Rachel a toujours veillé à ne rien gaspiller avec un bon sens paysan. C’est par le biais d’un souci de santé qu’elle s’est penchée sur les étiquettes et a été fort surprise de ce qu’elle y a lu ! Depuis, elle prend comme un challenge de traquer les perturbateurs endocriniens et comme elle le dit à ses fils : « pas besoin d’applications qui donnent le score nutritif si tu achètes des matières premières sans code barre »
Rachel a rejoint ZeroWaste avec le sentiment de pouvoir enfin partager les expériences et qu’ensemble, on est plus forts.