Le coaching des écoles est un accompagnement de la direction, des enseignant-e-s et du personnel de la conciergerie vers une transition Zéro Déchet, sur une durée de 6 à 12 mois. Un_e coach formé_e offre une évaluation (les poubelles, les produits de nettoyage, nombre d’impressions par exemple) pour proposer des solutions concrètes de réduction des déchets. Une variété d’activités sont ensuite proposées aux élèves et au corps enseignant : analyser la typologie des déchets, création d’un composte ou d’un jardin à l’école, défis zéro déchet, des goûters zéro déchet…
L’approche Zéro Déchet est avant tout née d’un constat : notre société actuelle favorise la production des objets plastiques à usage unique. En Suisse, près de la moitié des déchets produits sont incinérés et produisent des polluants[1] atmosphériques. L’autre moitié est recyclée, ce qui génère des coûts.
Le mode de vie Zéro Déchet considère que le meilleur déchet est celui qui n’a jamais été produit. Il permet d’économiser ainsi de l’argent, des ressources, de l’énergie et également de réduire la pollution. Le Zéro Déchet favorise la réduction de notre empreinte écologique par une transformation de nos habitudes de consommation, en refusant les emballages à usage unique, en achetant en vrac, en privilégiant les produits locaux et saisonniers.
[1] Office Fédéral de l’Environnement (OFEV), 2014
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