Kleiner Leitfaden für den Konsum: Machen wir “Zero Waste” zur Gewohnheit! 
Ein Beispiel für Kaffee, kann aber für alle Behälter verwendet werden. 

WIE SCHAFFT MAN ES, SICH DAS MITNEHMEN SEINES EIGENEN BEHÄLTERS ZUR GEWOHNHEIT ZU MACHEN? 

Es gibt einen Grund, warum wir einen “take-away” Kaffee so gerne mögen: Es ist praktisch und es macht Spass, seinen Kaffee überall und zu jeder Tageszeit zu geniessen. 

Vielleicht sind Sie aber auch dabei zu versuchen, Ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern, und möchten nachhaltigere Gewohnheiten annehmen, die nicht auf der Verwendung von Einwegbechern beruht? 

Dann gratulieren wir Ihnen! Das ist eine hervorragende Entscheidung. Folgen Sie diesem Leitfaden, und ändern Sie spielerisch die Art und Weise, wie Sie Ihren Kaffee konsumieren, und reduzieren dabei gleichzeitig Abfall, und schonen die Umwelt! 

Die Anatomie von Einwegkaffeebechern 

Einwegkaffeebecher bestehen heute überwiegend aus Pappe mit Polyethylenbeschichtung. Der Deckel besteht immer aus Polystyrol. 

Polyethylen hat die Eigenschaft, dass es sehr langlebig und kaum biologisch abbaubar ist. Dies ist ein Problem für Becher, die zu 99% biologisch abbaubar sind und daher Kunststoffrückstände im Boden hinterlassen.

Ein weiteres Problem ist, dass die Becher aus „neuem“ Karton hergestellt werden. Um das Risiko einer chemischen Kontamination zu vermeiden, werden sie nicht aus recyceltem Karton hergestellt. Ihr Recycling ist nahezu null, da sie nach Gebrauch verschmutzt sind und nicht in die Kartonsammlung gelangen können. Es handelt sich also um eine einmalige Verwendung von Karton!

Für Polystyrol gibt es in der Schweiz keinen Recyclingweg und es wird verbrannt.

Folglich sind der Deckel und der Becher nicht biologisch abbaubar und können nicht recycelt werden.

Vorteile von wiederverwendbaren Kaffeebechern 

Um aufzuzeigen, dass der wiederverwendbare Becher eine bessere Umweltbilanz aufweist, müssen Annahmen berücksichtigt werden, die stark variieren und das Endergebnis entsprechend beeinflussen. Beispiel: 

• Kann der Plastikbecher recycelt werden? Und wenn ja, wird er wirklich recycelt? 
• Wird der wiederverwendbare Becher in der Maschine gespült? Wenn ja, hat der Geschirrspüler eine Sparklasse (z. B. A++) und vor allem: Wird er vor dem Einschalten auch gefüllt? 
• Stammt der Strom (und/oder das warme Leitungswasser) aus erneuerbaren Energiequellen? 
• Wie viel graue Energie enthält das Wasser, das zum Waschen verwendet wird? usw. 

Es wurden mehrere Studien von herstellerunabhängigen Organisationen durchgeführt, die zu dem Schluss kommen, dass die Verwendung von wiederverwendbarem Geschirr umweltfreundlicher ist als Einwegkaffeebecher. Die aktuellste Schweizer Studie zu diesem Thema ist die vom BAFU im Rahmen der Euro2008 erstellte Studie.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre eigene Tasse mitzubringen, hat das positive Effekte für Ihre Gesundheit, die Qualität Ihres Kaffees und die Umwelt. 

Und wenn Sie es geschafft haben das Mitbringen Ihrer eigenen Tasse zu einer täglichen Gewohnheit zu machen, werden Sie es genauso praktisch finden wie ein Einwegbecher. Hier sind einige Motivationsfaktoren, die Sie im Hinterkopf behalten sollten, wenn Sie die Gewohnheit zu entwickeln wollen, Ihren Behälter selbst mitzubringen – auf Englisch #BYO (bring your own): 

1. Keine giftigen Materialien mehr. Ein wiederverwendbarer Becher aus BPA-freiem Edelstahl, Glas oder Silikon ist besser für Ihre Gesundheit und verbessert den Geschmack. 
2. Reduzieren Sie den Einwegplastikmüll. Es versteht sich von selbst, dass Sie während der Lebensdauer Ihres wiederverwendbaren Bechers die Verwendung von Hunderten oder sogar Tausenden von Einwegbechern vermeiden, je nachdem, wie häufig Sie Getränke zu sich nehmen. 
3. Geniessen Sie heisse oder kalte Getränke länger – Edelstahl (Inox) hilft, die Temperatur zu halten. Wenn Sie sich also für einen wiederverwendbaren Becher entscheiden, der mit einer doppelwandigen Isolierung entworfen wurde, bleiben Ihre Heissgetränke stundenlang heiss oder kalt. 

Wie kann man sich #BYO zur Gewohnheit machen? 

1. Bleiben Sie organisiert 

Damit Sie nicht in letzter Minute vor dem Verlassen des Hauses nach Ihrem Becher suchen müssen, sollten Sie in Ihrem Schrank einen Platz für saubere Becher haben. Wählen Sie ihn entsprechend der Verwendung aus: auslaufsicher oder nicht, isotherm, klein oder gross, leicht, stabil! 

2. Halten Sie Ihren Becher sauber und desinfiziert 

Wenn Sie Ihre eigene wiederverwendbare Tasse (Becher, Flasche oder Thermoskanne) mitbringen, achten Sie darauf, sie so schnell wie möglich, spätestens aber im Laufe des Tages, mit warmem Seifenwasser zu reinigen. Das Risiko von Bakterien- und Schimmelwachstum steigt mit zunehmender Feuchtigkeit und Hitze, und der übrig gebliebener Capuccino kann potenziell gesundheitsschädlich werden. Für eine gründlichere Reinigung können Sie mit einer Flaschenbürste die schwer erreichbaren Ecken der Flasche und des Deckels abreiben. Lassen Sie sie dann vollständig trocknen, bevor Sie sie an einem ausgewiesenen und leicht erreichbaren Ort aufbewahren. Wenn Sie Ihre wiederverwendbare Tasse mehrere Tage im Auto oder im Rucksack gelassen haben, empfehlen wir Ihnen, sie mit einer Wasser-Essig-Mischung zu reinigen. 

Lieblingsaktivitäten mit einen wiederverwendbaren Kaffeebecher 

Eine weitere Möglichkeit, die #BYO-Gewohnheit zu entwickeln, besteht darin, Ihre Liebe zum Coffee-to-go mit Ihren Lieblingsaktivitäten zu kombinieren: 

1. Der morgendliche Spaziergang

Einige der brillantesten und erfolgreichsten Persönlichkeiten der Geschichte haben erklärt, dass sie Morgenspaziergänge lieben. Für Charles Dickens, Steve Jobs, Aristoteles und viele andere war ein Spaziergang eine Gelegenheit, die erzielten Fortschritte Revue passieren zu lassen und gleichzeitig die zukünftigen Ziele für den Rest des Tages, der Woche oder des Monats ins Auge zu fassen. 

Wenn Sie den Spuren der grössten Geister folgen, können Sie Ihren Morgenspaziergang ganz einfach durch die anregende Wirkung des Kaffees verbessern. Und wenn Sie Ihre eigene Tasse mitbringen, fühlen Sie sich gut, glücklich darüber, keinen Müll erzeugt zu haben, und einen Coffee-to-go in einer inspirierenden Umgebung geniessen. 

2. Kaffee-Kreis im Park 

Ein einsamer Spaziergang ist zwar eine grossartige Möglichkeit, sich zu besinnen, aber es ist auch schön, Abwechslung zu haben und Zeit für soziale Interaktionen. Wenn Sie Ihre kaffeetrinkenden Kollegen treffen, erzählen Sie ihnen von Ihrer neuen #BYO Gewohnheit. Ein Kaffeekränzchen ist auch der ideale Weg, um die Ruhe der Natur zu geniessen und gleichzeitig mit Ihren Lieben zu plaudern.

Sie können diese Idee über den Park hinaustragen, indem Sie ein Treffen in einem Naturschutzgebiet ansetzen. Wenn Sie Ihre eigene Thermoskanne mit Freunden und Familie mitbringen, erhöht sich der Anreiz, wieder an der frischen Luft zu sein, und Sie schützen die Umwelt, indem Sie Einwegplastikmüll reduzieren. 

3. Kaffeepause am Arbeitsplatz 

In der heutigen schnelllebigen Gesellschaft fördert das Mitnehmen eines Kaffees die Gewohnheit, am Arbeitsplatz oder unterwegs eine Tasse zu trinken. Aber ausserhalb des Büros sich bei einer Tasse Kaffee mit anderen Mitarbeitern auszutauschen, ist eine grossartige Möglichkeit, den Tag zu unterbrechen und gleichzeitig die sozialen Bindungen zu stärken. 

Tipps, damit Sie nicht vergessen, Ihre eigene Tasse mitzubringen

Die 3-Minuten-Regel 

Sie werden nie vergessen, Ihren eigenen wiederverwendbaren Becher mitzubringen, wenn Sie die 3-Minuten-Regel anwenden: 

Was auch immer Sie tun, behalten Sie dieselbe Checkliste im Hinterkopf, damit es jedes Mal, wenn Sie die 3-Minuten-Regel praktizieren, zur Gewohnheit wird.

Wenn Sie sich beeilen, könnten Sie etwas vergessen, deshalb sollten Sie sich immer ein paar Minuten Zeit nehmen, um Ihre Liste mit unverzichtbaren Gegenständen durchzugehen, bevor Sie ausgehen. 

Wenn Sie vergessen haben, Ihre eigene Tasse mitzunehmen 

Vielleicht haben Sie Ihre wiederverwendbare Kaffeetasse verlegt oder schlichtweg vergessen. Was auch immer der Grund sein mag, es ist schwer, auf seine tägliche Tasse Kaffee zum Mitnehmen zu verzichten. In diesem Fall empfehlen wir Ihnen, sich entweder in das Café zu setzen und den Kaffee an Ort und Stelle zu trinken (aus einem wiederverwendbaren Becher) oder den Abfall zu reduzieren, indem Sie Ihren Einwegkaffeebecher wiederverwenden. Obwohl sie nicht so langlebig sind, können sie ein paar Mal verwendet werden, bevor sie weggeworfen werden. Das ist zwar nicht ideal, aber wenn sie nur gelegentlich verwendet werden, ist es ein Schritt in die richtige Richtung. 

Weitere Tipps 

Wenn Sie ausgehen, brauchen Sie mehr als nur Kaffee, um gesund zu bleiben und ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Deshalb empfehlen wir Ihnen, dieselben Strategien anzuwenden: Bringen Sie Ihre eigene Wasserflasche oder einen Behälter für Ihr Essen mit. Wie Einwegkaffeebecher enthalten auch Wasserflaschen aus Plastik und Essensschalen schädliche Chemikalien wie BPA. Investieren Sie in eine wiederverwendbare Wasserflasche und einen Behälter aus Edelstahl, um Ihren Abfall zu minimieren und sicherzustellen, dass Sie immer einen Behälter zur Hand haben. 

Zum Mitnehmen 

Zeigen Sie Ihre Unterstützung für die Mehrwegkultur und ermutigen Sie andere, diese positive Gewohnheit zu übernehmen, indem Sie Aktivitäten mit ZeroWaste Switzerland organisieren und Ihre Lieblingstassen in den sozialen Medien veröffentlichen. #ZeroWasteSwitzerland #tassedabei #BYO #ZeroWasteNetzwerk #GemeinsamZeroWaste #becoolbeZeroWaste #zerowaste #bringyourown

Quellen :

https://www.consoglobe.com/duel-gobelet-jetable-vs-gobelet-reutilisable-cg

https://www.perturbateur-endocrinien.com/identification-plastique/

https://www.perturbateur-endocrinien.com/wp-content/uploads/2018/06/POLYMERE_PE.pdf

Inspiriert von: https://www.ironflask.com/blogs/blog/how-to-start-bring-your-own-cup-habit