Wir bei ZeroWaste lieben es, uns zu weniger Verschwendung herauszufordern. Ein gutes Beispiel ist Orange. Und diese Tipps gelten für eine Vielzahl von Zitrusfrüchten!
Die Auswahl
Am besten biologisch und ohne Behandlung! Tatsächlich enthält laut der Zeitschrift Que Choisir die Hälfte aller pflanzlichen Produkte aus der konventionellen Landwirtschaft mindestens ein gesundheitsgefährdendes Pestizid (krebserregend oder endokriner Disruptor).
In Bezug auf die Herkunft sind Schweizer Orangen, wie sie Niels Rodin im Kanton Waadt produziert, das Ideal. Er erklärt alles hier. Ansonsten werden sie eher in Ländern angebaut, die wärmer sind als die Schweiz, wie Spanien, der Hauptproduzent von Orangen in Europa, Italien, die Türkei oder Griechenland. Zitrusfrüchte werden auch in anderen Regionen der Welt angebaut, wie z.B. in den Vereinigten Staaten (vor allem Florida und Kalifornien), Südafrika, China und Australien. Aber es ist wichtig, sie so lokal wie möglich zu wählen
Zu guter Letzt sollten Sie einen fairen Einkaufsansatz bevorzugen (bei dem die Erzeuger fair entlohnt werden), wie z. B. globale Bauernmärkte, direkte Käufe von Kooperativen oder Fair-Trade-Siegel.
Ihr Nutzen
Orangen sind reich an Vitamin C, Carotinoiden und Ballaststoffen und tragen dazu bei, das kardiovaskuläre Risiko zu senken und das Immunsystem zu stärken.
Nur eine Orange liefert bis zu 70% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C! Ein wahrer Verbündeter Ihrer Gesundheit!
Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
Wie Sie sehen, sind Orangen kostbare Früchte, die in ihrer Gesamtheit verwendet werden sollten.
Unsere Tipps: Die Schale, eine Alliierte für die Hauspflege
- Die Säure von Orangenschalen ist wie die anderer Zitrusfrüchte ideal, um Kalkspuren zu entfernen, Küchen- und Badezimmeroberflächen zu reinigen und zu entfetten und gleichzeitig einen angenehm duftenden und säuerlich-frischen Geruch zu hinterlassen.
- Verwende die Schale einer Orange, um die Spüle, die Wasserhähne oder das Waschbecken zu schrubben.
- Parfümieren des weißen Essigs für Haushaltsprodukte – >zwei oder drei Orangenschalen pro Liter Essig mindestens eine Woche oder sogar 15 Tage bis 3 Wochen mazerieren lassen.
Vorsichtig! Wenn Sie den Essig nachher als Weichspüler für die Wäsche verwenden, kann es passieren, dass die weiße oder helle Wäsche auf Dauer leicht getönt wird
- Die Schalen einige Tage in 70-prozentigem Alkohol (oder Wodka) mazerieren lassen, abseihen und in eine Sprühflaschfüllen. Schon haben Sie einen Raumlufterfrischer!
- Oder Sie brauchen einen sofort einen Duft: Kochen Sie Schalen und sie verströmen einen Duft, der sich im ganzen Haus ausbreitet
- Riecht der Kühlschrank nicht gut? Die Schale auf eine Schüssel mit Salz geben
- Schränke , die „muffig“ riechen, werden es dir danken, wenn du ein Schüsselchen mit Schale hineinstellst
Für unsere persönliche Pflege
- Dank der antibakteriellen Eigenschaften von Orangen und für Ihre Mundhygiene: Kauen Sie die Schale! Dies wird Ihnen helfen, Mundgeruch zu bekämpfen
- Der Geruch von Füßen, die nicht frisch sind, wird durch den Zitrusduft ersetzt, wenn Sie daran denken, beim Ausziehen der Schuhe ein paar Zesten hinein zu geben
- Haben Sie ein Cheminée? Wenn Sie das Feuer mit getrockneter Rinde anzünden, riechen ätherische Öle, die brennbar sind, besser als Papier!
Die Orange hilft nicht nur im Geruchsbereich:
- Möchten Sie verhindern, dass Zucker kristallisiert? Ein paar Orangen- oder Zitronenschalen in das Glas geben
- Die Schale trocknen und zu einem feinen Pulver mahlen. Es ist köstlich in einem einfachen Rührkuchen zum Zvieri!
- Und schließlich, vor dem Schlafengehen und für einen ruhigen Schlaf, ist es gut, die Produktion von GABA (Gamma-Aminobuttersäure, der wichtigste hemmende Neurotransmitter des zentralen Nervensystems, der es Ihnen ermöglicht, abzuschalten, wenn die Zeit gekommen ist) zu erhöhen. Und wo gibt es den? Richtig, u.a. in Orangen (vollständiger Artikel von Passeportsanté). Also ein Kräutertee aus Baldrian, Zitronenmelisse, Kamille, Eisenkraut, Linde, … (Sie können Ihren Bedürfnissen entsprechend wählen), mit ein wenig Orangenschale ergänzt und die wohltuenden Stunden eines erholsamen Schlafes gehören Ihnen.
Als letzter Ausweg
Unbehandelte Orangenschalen sind entgegen der landläufigen Meinung kompostierbar!
Damit sie sich leichter zersetzen: Schneiden Sie sie grob in Viertel und mischen Sie sie mit dem restlichen Kompost. Der Schimmel startet den Prozess dann von selbst!
Und da hast du es, mit all diesen Tipps, bist du bereit für Zero Waste!