Kategorie: Küche
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Rezept : pflanzliche Milch
Vegane Milch lässt sich ganz ohne Verpackungsabfall selber machen. Das schont Ressourcen, vermeidet Zusatzstoffe und gibt dir volle Kontrolle über die Zutaten.
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Batch Cooking entdecken
Wenn Sie wenig Zeit haben und auch Ihre anderen Hobbys geniessen möchten, empfehlen wir Ihnen das Batch Cooking!
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Rezept: Rettet die alten Bananen!
Was machen wir mit unseren Bananen, die beim Transport oder in der Hitze zu schnell braun geworden sind oder einfach vergessen wurden? Hier sind zwei Rezepte, die Kinder dazu bringen, alte Bananen den frischen vorzuziehen! Bananen-Lassi Zutaten Vorbereitung Bananenkuchen Zutaten Zubereitung Bei beiden Rezepten können Sie die Zutaten nach Lust und Laune und Ihren Ernährungsbedürfnissen…
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Restekroketten mit frischem Tzatziki
Möchten Sie übrig gebliebene Gemüsereste retten und dabei etwas Leckeres genießen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!
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Der Smoothie als Retter von Obst und Gemüse
Reife Früchte und Gemüse lassen sich einfach in leckere Smoothies verwandeln – eine genussvolle Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
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Brot vom Vortag – Rezeptideen
Brotreste lassen sich ganz einfach in feine Gerichte verwandeln. Hier finden Sie unkomplizierte Rezepte…
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Der Reste-Flan
10 Minuten, um Essensreste aus dem Kühlschrank in ein Gericht zu verwandeln! Kleine Portionen Gemüse, Reis, Nudeln oder Pouletfleisch, die sich im Kühlschrank stapeln und im Müll landen? Machen Sie daraus ein leckeres, vollwertiges Gericht! Zutaten Zubereitung Quelle: www.sge-ssn.ch
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Backen ohne Backpapier – Nachhaltige Materialien
Wir haben uns zu sehr daran gewöhnt, unsere Backformen mit Einweg-Backpapier auszukleiden. Aber in unserem Zero Waste Bestreben, machen wir uns Gedanken wie wir auf diesen Abfall verzichten können.
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Kreative Schoko-Ostern: Neue Rezepte für Hasenreste! ??
Das Osterfest ist vorbei und Ihre Familie wurde verwöhnt: Sie stehen kurz vor einer Überdosis Schokolade! Keine Panik, wir haben 2 schnelle und einfache Anti-Foodwaste Rezepte für Sie, mit denen Sie Ihre Pralinen verarbeiten und in einer Woche oder einem Monat geniessen können! … Die Muffin-Version Zutaten (für ca. 12 Muffins 7 cm Durchmesser und…
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Möchten Sie Ihren Kaffeekonsum reduzieren?
Befolgen Sie unsere Tipps, um Ihre natürliche, koffeinfreie, umweltfreundliche und (wenn möglich) lokale Alternative zu finden! Acht Kilo. Acht Kilo Kaffee pro Person und Jahr sind fast 3 Tassen pro Tag und entsprechen dem durchschnittlichen jährlichen Einzelverbrauch in der Schweiz gemäss Swiss Fair Trade. Das ist eine ganze Menge, denn die Schweiz liegt in Europa…
