Auteur/autrice : ZeroWaste Switzerland
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Fondation Freie Gemeinschaftsbank
Une coopérative engagée pour une approche durable de l’argent La Freie Gemeinschaftsbank Genossenschaft a été fondée en 1984 et est engagée pour l’adoption d’une approche durable de l’argent – un flux d’argent qui soit écologique, social et correspondant à la réalité économique. Par ses prêts, elle soutient, par exemple, des institutions éducatives et socio-thérapeutiques, l’agriculture écologique,…
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La ruche éco – Épicerie durable et participative
La ruche éco est une épicerie durable et participative située au cœur d’Echallens. Son but premier est de proposer un mode de consommation durable et respectueux de l’environnement. Vous y trouverez des produits 100% locaux, tous cultivés en agriculture biologique et sans emballage. Elle participe au développement durable de la région vaudoise car elle rémunère…
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AromaVrac (magasin)
Épicerie éco-responsable et ateliers Cette épicerie a pour but d’offrir une alternative respectueuse de l’environnement et des producteurs en proposant des produits du quotidien sans emballage superflu, bio et/ou locaux autant que possible, au prix le plus juste. On y trouve tout type de produits de consommation courante : pain, pâtes, riz, céréales, légumineuses, farines, biscuits, chocolats,…
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Ville de Carouge (GE) – Carouge Zéro Déchet
Projet lauréat des 10 ans de l’Agenda 21, Carouge Zéro Déchet a été lancé en février 2018 en partenariat avec ZeroWaste Switzerland. L’objectif de ce projet ambitieux, qui fait de Carouge la 1ère ville suisse zéro déchet, est de diminuer de 30% les déchets incinérables carougeois en 3 ans. Depuis son lancement, plus de 230…
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On gagne de l’espace, dans la tête aussi
Natalie Bino, Directrice et co-fondatrice de ZeroWaste Switzerland, a donné une interview dans le Journal Agri, publiée le vendredi 16 octobre 2020. Lien de l’article
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Recette d’automne: courge spaghetti gratinée au four
Une envie de plat réconfortant sans passer des heures en cuisine? Ce mois ZeroWaste Switzerland vous emmène sur le chemin de la simplicité avec une recette de courge spaghettis, à farcir selon vos envies… et ce qu’il reste dans le réfrigérateur! Ps. Pour tout utiliser de la courge, découvrez ici un délice à réaliser avec…
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Recette: graines de courge caramélisées
Vous venez de terminer une recette d’automne à base de courge et ne savez que faire des jolies graines restantes? Voici une recette aussi rapide que ludique qui ravira les petits comme les grands. A servir tiède lors de l’apéro pour accompagner le vin chaud, au petit-déjeuner dans un yoghourt ou encore en snack pour…
