Autor: ZeroWaste Switzerland
-
La ruche éco – Nachhaltiger und partizipativer Lebensmittelladen
La ruche éco ist ein nachhaltiger und partizipativer Lebensmittelladen im Herzen von Echallens, VD. Sein Hauptziel ist eine nachhaltige und umweltfreundliche Art des Konsums vorzuschlagen. Sie finden dort 100% lokale Produkte, alle aus biologischem Anbau und ohne Verpackung. Sie beteiligt sich an der nachhaltigen Entwicklung der Region Waadt, weil sie kleine Produzenten und Handwerker direkt…
-
AromaVrac (magasin)
Épicerie éco-responsable et ateliers Cette épicerie a pour but d’offrir une alternative respectueuse de l’environnement et des producteurs en proposant des produits du quotidien sans emballage superflu, bio et/ou locaux autant que possible, au prix le plus juste. On y trouve tout type de produits de consommation courante : pain, pâtes, riz, céréales, légumineuses, farines, biscuits, chocolats,…
-
Stadt Carouge (GE) – Carouge Zero Waste
Carouge Zero Waste, ein Siegerprojekt zum 10. Jahrestag der Agenda 21, wurde im Februar 2018 in Partnerschaft mit ZeroWaste Switzerland ins Leben gerufen. Das Ziel dieses ehrgeizigen Projekts, das Carouge zur 1. Schweizer Null-Abfall-Stadt macht, ist es, den verbrennbaren Abfall von Carouge innerhalb von 3 Jahren um 30% zu reduzieren. Seit dem Start wurden mehr…
-
On gagne de l’espace, dans la tête aussi
Natalie Bino, Directrice et co-fondatrice de ZeroWaste Switzerland, a donné une interview dans le Journal Agri, publiée le vendredi 16 octobre 2020. Lien de l’article
-
Herbstliches Rezept: überbackene Kürbis-Spaghetti
Ein einfaches, warmes Kürbisgericht, das beliebig mit Resten gemacht werden kann. ?
-
Zero Waste im Herbst : Rezept für karamellisierte Kürbiskerne
Ein schnelles und einfaches Rezept für Samenresten als Aperitif oder zum Frühstück. ?
-
Novae – Mitarbeitergastronomie
Novae – Eine andere Vision der Qualität Getreu seinem verantwortungsvollen Geschäftsmodell, der Auftrag von Novae lautet: «Um jeden Moment der Verpflegung ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, dank ausgewählter Produkte nach festgelegten Qualitätskriterien, von Teams aus leidenschaftlichen Menschen geschätzt.» Die Geschichte Im Jahr 2003 entstand Novae aus dem Wunsch von 4 Mitarbeitern, eine andere Art der Gemeinschaftsverpflegung…
-
OuiCycle – Lieferung umweltfreundlicher Produkte
OuiCycle ist ein Öko-Concierge-Dienst. Ihre Mission besteht darin, ihren Kunden zu einem nachhaltigeren Lebensstil und Konsum zu verhelfen. Sie tun dies, indem sie ihnen verschiedene Lösungen anbietet, darunter die Lieferung (mit dem Fahrrad!) von lokalen, organischen, saisonalen, hausgemachten, nicht abgepackten und abfallfreien Produkten und die Entsorgung ihrer wiederverwertbaren Abfälle. Website: www.ouicycle.ch Wer sind “Oui”? OuiCycle…
