ZeroWaste Switzerland

Non-profit association inspiring everyone in Switzerland to reduce waste.

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Un état d’esprit Zéro Déchet pour se mettre en action ?

Cela peut se travailler, avec plaisir et bonne humeur !

Vous vous intéressez aux pratiques de Zéro Déchet ? Vous avez lu notre site internet de fond en comble, vous avez acheté des livres sur le sujet, vous connaissez par cœur les conseils de Béa Johnson, de Jérémie Pichon et de sa famille … et pourtant, vous n’arrivez pas à vous y mettre.

Vous continuez à vous questionner sur toutes les difficultés que vous risquez de rencontrer et, avec la peur de ne pas bien faire, vous finissez par n’entreprendre aucune pratique Zéro Déchet. Et, cerise sur le gâteau, vous entretenez un jugement négatif à votre égard car, au fond, ça a l’air facile pour les autres, alors pourquoi diable n’arrivez-vous pas à démarrer ?

Ces mécanismes sont bien connus, de nous tous ici, et par la plupart des personnes membres de notre Association. En effet, il est plus que normal de résister au changement, notamment les changements qui touchent à nos habitudes quotidiennes. C’est un phénomène bien identifié en psychologie !

Mais si c’est normal et que cela arrive souvent, quelle est donc la raison de cette résistance et comment en arrive-t-on à bout ?

La raison de cette résistance et sa solution réside principalement…dans vos émotions !

Il faut en effet savoir que tout ce que nous faisons est le résultat de nos pensées (plus ou moins conscientes) et des émotions qui y sont attachées. Mais aussi, tout ce que nous faisons, c’est pour éprouver des émotions … que l’on souhaiterait toujours agréables !

Vos émotions sont donc centrales dans la mise en place de nouvelles habitudes.

Or, une émotion est la réaction physiologique qui est provoquée par un état mental, et principalement par nos pensées. Généralement, nos pensées sont « automatiques », dans le sens où pour 95% d’entre elles, vous n’avez pas conscience de penser, notamment dans tout ce que vous entreprenez en mode « quotidien ».

Ces pensées génèrent donc toujours le même type d’émotions chez vous, plus ou moins sympathiques, et votre cerveau ne questionne plus ces mécanismes.

En effet, le cerveau est très efficace lorsqu’il fonctionne dans ses habitudes, ses croyances, ses schémas de pensées courants, qui vous poussent à agir comme vous le faites. Pour vous rendre au travail, de manière générale, vous partez à une heure définie, vous prenez un transport, très souvent le même, vous suivez le même chemin.

Le trajet ne vous demande plus d’effort particulier, remplit très bien votre besoin de vous rendre au travail (pour faire ce que vous souhaitez ou devez faire et en retirer les fruits que vous attendez), et le rapport entre l’efficacité et l’effort fourni pour le trajet est optimale.

C’est exactement selon ce schéma que votre cerveau fonctionne le plus efficacement :

  • Atteindre le maximum de plaisir ou de votre besoin (« réussite »)
  • Eviter la douleur et / ou l’inconfort         
  • Fonctionner dans le moindre effort / Conserver l’énergie

Et ce schéma a un nom : « la triade motivationnelle ». Grâce à ce fonctionnement très encré dans le cerveau humain, vous minimisez les émotions « difficiles » comme l’effort, l’inconfort, l’incertitude du résultat, le jugement négatif de vous-même. Or toute nouvelle habitude que l’on souhaite mettre en place vient heurter la triade motivationnelle : passer au Zéro Déchet, on peut croire que c’est difficile quand on ne l’a jamais fait, on va donc devoir apprendre, se tromper, y passer du temps, y consacrer de l’énergie… Le cerveau aura vite fait de vous en dissuader !

Donc pour mettre en place de nouvelles habitudes dans vos vies, comme le Zero Déchet, il va falloir :

  • D’une part jouer avec votre cerveau et tout faire pour remplir au maximum les conditions de cette triade pour démarrer et installer ces nouvelles actions au quotidien dans le plaisir et la réussite
  • D’autre part, augmenter votre tolérance aux émotions difficiles, comme celles mentionnées ci-dessus notamment : en vous pardonnant quand vous faites « mal », en analysant objectivement et avec curiosité ce qui s’est joué pour vous au moment de ne pas faire le choix Zéro Déchet

Ainsi, nos conseils autour des émotions sont les suivants :

  1. Avant d’entreprendre une démarche Zéro Déchets, définissez précisément les raisons qui vous y poussent. Les raisons devront vous « parler » profondément à vous, créer une émotion de plaisir, si possible, ou de fierté, ou d’utilité, etc… Elles doivent vous aider à reprendre le chemin du Zéro Déchet à chaque fois que vous aurez la flemme ou que vous serez découragés par votre entourage, ou à cause de « comment va le monde ».
    • Par exemple, l’autrice de cet article déteste sortir la poubelle, laver le linge et faire du tri, donc moins elle consomme de déchets, moins elle achète d’habits, moins elle doit s’adonner à ces activités, et a tout le loisir de faire autre chose… Cela semble futile ? Souvent, des idées plus « nobles » comme « préserver la Terre des microplastiques » ne vous aideront pas forcément à générer l’émotion qui surpassera votre impuissance ou votre fatigue et pour faire l’action Zéro Déchet au moment M.Allez chercher dans vos fonctionnements profonds pour savoir ce qui vous fera tenir et trouvez-vous un petit arsenal de raisons qui vous font plaisir, pas seulement celles qui viennent vous dire que tout va mal et que vous êtes responsables de sauver la planète…
  2. Décidez entre une et trois actions Zéro Déchet que vous allez mettre en place de suite. N’essayez pas de tout changer dans votre vie en même temps (courses, cosmétiques, loisirs, lessives, vacances, achats divers, consommation énergétique, transports etc) : lorsque le quotidien va vous empêcher de tout faire parfaitement, vous vous sentirez échec. Et pour ne pas ressentir cette émotion désagréable, vous allez tout arrêter ou alors vous forcer, ce qui n’est pas un carburant émotionnel durable. Choisissez des actions qui vous semblent possibles à intégrer de suite dans votre quotidien.
  3. Toute action est bonne pour démarrer, ne jugez pas la qualité ou la quantité de votre impact, décidez simplement ce qui est faisable pour vous, fixez un objectif mesurable, et prévoyez de le faire avec le maximum de plaisir possible.
  4. Mettez en place des stratégies pour vous rappeler ce que vous avez décidé de faire. Plusieurs pistes possibles, selon vos habitudes de vie :
    • Mettre des rappels sur votre téléphone pour penser à faire une fournée de goûters pour les enfants à un moment où vous perdriez du temps sur les réseaux sociaux
    • Vous réveiller 30 minutes plus tôt pour passer par le marché et acheter des produits frais non emballés avant d’aller au travail
    • Accrocher un sac de courses réutilisable à la poignée de votre porte d’entrée pour ne pas l’oublier en sortant
    • Customisez votre gourde pour avoir envie de l’utiliser et de la montrer à vos amis
    • Prévoyez une sortie en forêt avec votre famille pour trouver du matériel de bricolage et prévenez tout le monde du rendez-vous, en créant une histoire autour de cet évènement, etc.
  5. Lorsque vous avez un moment de « relâche », faites en sorte de ne pas vous juger. En revanche, installez-vous quelques minutes, et tentez d’analyser avec curiosité ce qui s’est passé pour vous en termes émotionnels. Pourquoi ai-je renoncé à mon action Zéro Déchet ? Etais-je fatigué.e, pressé.e, découragé.e, autre? Est-ce le jugement d’autrui qui m’a gêné ? Comment je me sens maintenant que je n’ai pas rempli mon objectif ? Qu’est-ce que je peux mettre en place pour éviter de me sentir comme ça ? comment dois-je me sentir pour faire les choses comme je les avais imaginées malgré les circonstances compliquées? Ici aussi, déterminez vos stratégies et prévoyez celles qui vous font sentir le mieux possible dans la réalisation de votre projet Zéro Déchet
  6. Enfin, et c’est très important pour installer vos habitudes, célébrez vos réussites. Alors non, cela ne veut pas dire déboucher le champagne à chaque paille que vous refuserez 😊

Cela peut prendre la forme d’une petite danse de la joie lorsque vous aurez vu que votre poubelle se remplit deux fois moins vite qu’avant, de vous applaudir (vraiment) lorsque vous aurez préparé vos repas à partir de produits frais et bruts tous les jours pendant une semaine, de noter dans votre journal votre fierté d’avoir demandé à vos proches des cadeaux de Noël « expériences » au lieu d’objets qui vont s’accumuler dans vos armoires et de vous réjouir de ces surprises.

Envie d’en savoir plus? Consultez notre agenda, nous animons régulièrement des ateliers.

Une rentrée Zéro Déchet 

Êtes-vous du genre à préparer la rentrée en fin d’année, pour tout mettre de côté et ne pas avoir à s’embêter à la veille de la reprise des cours, ou à foncer au dernier moment en grande surface ? Vous l’aurez compris, chez ZeroWaste Switzerland, on vous encourage à préférer la première option… Alors même si les vacances scolaires sont déjà bien entamées, nous vous livrons tous les conseils existants sur le sujet pour une rentrée climatiquement neutre.  

La base : le sac à dos 

A l’exception d’une première rentrée ou d’un changement dans les préférences (certain.e.s passent bien vite des héros de Pixney au thème Rock/Rebel/HipHop), il va de soi que le sac à dos va rester le même pendant un moment. Choisissez un sac neutre, solide et éthique, qui pourra être personnalisé au fur et à mesure de son évolution par des badges, breloques ou déco diverses et originales. Si toutefois un achat doit être fait, sachez qu’il y a plein de sacs d’école sur les sites de seconde main ou parfois dans votre entourage. Pensez aux amis qui ont des enfants, ou encore visitez les sites comme Ricardo ou Anibis. Si vous devez vous résoudre à l’achat du neuf, prenez le temps de bien discuter avec votre enfant pour lui expliquer que ce sac devra tenir le plus longtemps possible. 

Les fournitures  

Quand l’enfant est petit, l’école fournit la plupart des stylos et cahiers. Plus il grandit, plus les parents prendront le relais. Là aussi, on réutilise ce qui peut l’être. Pour tout ce qui doit être acheté, visez le durable (la règle en bois ou en métal), du tissu solide ou du cuir (la trousse), le local (fabriqué en Suisse ou en Europe. Évitez les importations Chine), le rechargeable (les stylos). Si quelques feutres ont séché, ne rachetez pas la boîte mais fournissez-vous dans une papeterie pour n’acheter que celui qui manque (chez nous, c’est toujours le rouge…). Idem pour les crayons de couleurs. 

Pour les cahiers et les feuilles, privilégiez des bois issus de filières durables (papier recyclé, labellisés FSC, PEFC, Blauer Engel). Préférez des couvertures cartonnées qui peuvent être recyclées plutôt que le plastique. Proscrivez les fourres de classeur en plastique. Investissez dans une perforatrice. Préférez le plastique pour une chemise de classement par exemple, qui sera conservée plusieurs années (j’ai toujours la mienne depuis 30 ans !)  

Et surtout, limitez-vous à l’essentiel. Inutile d’avoir 15 stylos à billes, des stylos pailletés, des gommes rigolotes… keep it simple !  

Pour les récrés et les courses d’école  

La gourde en inox, qui garde le frais longtemps, c’est une évidence. Pour la récré prenez un contenant réutilisable (boite en inox, boite en plastique assez solide et facile à ouvrir, sacs en tissu imperméable, gourde à compote réutilisable). L’important est que votre enfant n’ait rien à jeter. C’est pédagogique et, sait-on jamais, cela inspirera peut-être les autres ?!  

Privilégiez des aliments que vous trouvez en vrac, localement et de saison : fruits (pommes, abricots, c’est assez facile), céréales, fruits secs, biscuits. Et lancez-vous sur du fait maison de temps en temps… C’était l’activité du dimanche soir à la maison : madeleines au miel fabriquées en famille et qui se conservent jusqu’à 3 jours après sans problème! 

Les transports  

Accompagner son enfant en voiture est tentant… mais pas très Zéro Déchet. Identifiez avec lui/elle le chemin à faire à pied, en trottinette ou à vélo, et faites-le ensemble les premières fois (pour les plus grands !).   

Les enfants ont le droit de circuler à vélo sur les trottoirs jusqu’à 12 ans en l’absence de piste ou de bande cyclable. Le Conseil fédéral a mis en vigueur ces modifications au 1er janvier 2021. Il ne faut pas s’en priver si cela permet d’adopter très tôt les réflexes de mobilité douce.  

Certaines communes ont mis en place des pédibus qui permettent que votre enfant soit accompagné. S’il n’y en a pas, cela peut s’organiser avec des voisins ou camarades de classe qui vont dans le même établissement. 

Les activités extra-scolaires  

Ici aussi, le mieux est l’ennemi du bien. Dans la mesure du possible, incitez votre enfant à choisir une activité proche de chez vous pour éviter des trajets en voiture, voire qu’il puisse s’y rendre seul à partir d’un certain âge.   

L’équipement sportif peut-être trouvé d’occasion, parfois au sein même du club. Au moins pour les entraînements. Si votre enfant est musicien, les instruments de musiques se louent ou se trouvent aussi d’occasion. 

Les habits 

À la rentrée, nous nous rendons en général compte que notre enfant a grandi pendant les vacances, et que plus aucun pantalon ou chaussures fermées ne lui va… direction le centre commercial ? Pas forcément. Il y a souvent des bourses aux vêtements ou des trocs dans votre quartier à l’automne. Cela permet de trouver pas mal de chose à des prix modiques. Les chaînes de magasin d’occasion commencent à apparaitre dans plusieurs villes (voir notre carte des bonnes adresses). Enfin, les sites d’occasion sont aussi une mine de bonnes affaires. N’achetez neuf qu’en dernier recours…  

À toutes et tous, une belle rentrée Zéro Déchet! 

Le Zéro Déchet, c’est pas si difficile ! 

Tout au long de l’année, nous nous efforçons de vous donner des pistes ou des astuces, tout au moins une matière à réflexion afin de passer à l’action. Nous souhaitons toujours être inspirant.es, jamais culpabilisant.es ! Car chacun avance selon son rythme, chacune a ses priorités.  

Annick nous a fait part de ses premiers pas. Son témoignage nous a touché de par sa simplicité et en même temps, son ampleur. Notre phrase fétiche “pas à pas” illutrée ici par son témoignage.  

Derrière la réduction des déchets, se trouve tout un monde, une philosophie, un art de vivre.  Certains verront cet agissement comme contraignant, onéreux ou encore chronophage. Cependant, si l’on en croit les personnes qui pratiquent cette philosophie, il en est tout autre. En effet, elles décriront le mode de vie « zéro déchet » comme une façon de faire des économies, de vivre plus sainement mais plus encore, comme un jeu ! 

C’est ce dont témoigne Annick, quadragénaire, mère de famille, soucieuse de notre environnement et de l’avenir de ses enfants. C’est à la suite de la publication du second volet du sixième rapport du GIEC en février dernier, que la lecture de la conclusion a provoqué chez elle un certain mal être. Elle a donc cherché comment devenir actrice d’un monde meilleur. Elle a vu une bouffée d’oxygène lorsqu’elle s’est intéressée au mouvement « zéro déchet ».   

Lorsqu’elle est arrivée sur le site de ZeroWaste Switzerland en surfant sur le net, le mode de vie « zéro déchet » lui est apparu comme une évidence et comme des actions tellement faciles à réaliser. Finalement, cette manière de vivre, elle l’avait déjà commencée il y a quelques années sans vraiment s’en rendre compte ! Par exemple,  

  • en emportant avec elle des sacs en tissu pour acheter le pain, les fruits et les légumes 
  • en utilisant de temps en temps une coupe menstruelle au lieu des tampons traditionnels 
  • en employant des savons solides (pas tout à fait zéro déchet, car vendus dans une boîte en carton ou un papier de soie, mais toujours mieux que les bouteilles en plastique des gels douche)  
  • en n’achetant plus de produits de nettoyage mais en se servant de vinaigre blanc, bicarbonate de soude et savon noir pour nettoyer la maison – plus besoin de rincer maintes fois la baignoire ou la plonge après les avoir nettoyées. 

Ces habitudes s’étaient mises en route très facilement et sans réelle contrainte mais par simple bon sens. Elle a donc décidé de mettre les bouchées doubles et de vivre au plus près possible du « zéro déchet », en essayant de faire toujours mieux. (lire ici notre article “le Zéro Déchet en 10 étapes”

Ainsi motivée à réduire ses déchets, Annick a eu l’impression d’avoir acquis une paire de lunettes lui aidant à repérer les moindres emballages. Chaque jour, elle se lance le défi de générer le moins de déchets possible, que ce soit au niveau alimentaire, ménager ou matériel. Dans ce but-ci, elle fait ses courses principalement chez les producteurs de sa région directement, dans les commerces de son village ou alors dans les magasins bio et en vrac les plus proches. Et c’est génial de pouvoir échanger sur les produits avec leur producteur directement dit-elle : « il peut nous conseiller sur la manière de les préparer ou avec quoi les cuisiner. Par ailleurs, c’est très gratifiant de savoir aussi chez qui va notre argent, réaliser qu’il va aider le producteur lui-même et sa famille ». D’autre part, comme cette quadragénaire, vous connaissez probablement les effets néfastes sur notre santé des produits transformés. En allant acheter les denrées directement à leur source et en les cuisinant elle-même – parfois très simplement, sans forcément faire de la cuisine élaborée – notre « zéro déchettiste » a conscience qu’elle et sa famille mangent sainement et préservent l’environnement. 

La philosophie zéro déchet passe aussi par les objets. Pour cette mère de famille, il n’est maintenant plus question d’acheter un article quel qu’il soit (vêtement, chaussures, sac, article de sport, appareil électro-ménager, meuble, jouet, etc…) tant que celui-ci n’est pas vraiment indispensable.* Par ailleurs, la maison s’est donc « agrandie » car elle a pris un plaisir fou à la débarrasser de tout ce qui n’était plus utile. Elle a donc donné, vendu ou recyclé un bon nombre d’objets et de vêtements. Et quand il faut vraiment acquérir quelque chose, Annick essaie de l’acheter en deuxième main. C’est une manière de sauver des choses et éviter que de nouvelles ne soient produites.  Grâce à tout cela, toute la famille se retrouve dans un intérieur épuré, contenant uniquement ce dont elle a besoin. Et son compte en banque ne s’en porte que mieux ! Et à leurs dires, leur mental s’est allégé aussi : « on se pose beaucoup moins de question sur le choix des vêtements, où est rangée telle ou telle chose, etc… ».  

Alors, le zéro déchet, vous vous y mettez !? 

*Avant chaque achat, appliquer la méthode BISOU pour le faire en conscience 

La mise en place du Zéro Déchet

Le Zéro Déchet c’est quoi en fait ?

C’est une philosophie de vie qui vise à limiter les déchets à la source plutôt que d’avoir à les traiter ou à les recycler par la suite. Si le recyclage est très souvent mis en avant comme la solution, il est loin de l’être puisqu’il implique de grosses dépenses d’énergie et que tous les déchets ne peuvent pas être recyclés (pour en savoir plus, lisez notre article “le recyclage est-il si écologique ?). L’idée est donc de devenir de plus en plus conscient de sa consommation personnelle, d’y réfléchir, d’y travailler, afin de préserver les ressources naturelles et de protéger l’environnement. Si le fait de ne plus produire un seul déchet reste difficile voire utopique, il s’agit de tendre vers cette direction, sans pression, à son rythme.

Vous souhaitez mettre en place la démarche du Zéro Déchet dans votre foyer ?

Vous ne savez pas par où commencer ?

Nous vous proposons des actions pour entrer en douceur dans cette philosophie de vie :

Nous sommes envahis d’objets que nous n’utilisons pas ou plus, que nous avons reçus mais qui ne nous servent ou ne nous plaisent pas. Pourquoi donc ne pas refuser ces objets afin d’éviter d’avoir à les jeter ? Cartes de visite, flyers, stylos gratuits, publicité, sont autant d’exemples de babioles que nous acceptons par habitude alors même que nous n’en avons probablement pas l’utilité. Avant d’accepter quelque-chose, il nous suffit de nous demander si cela nous est réellement utile ou pas. Si nous avons besoin du contact ou des informations disponibles sur le flyer ou la carte de visite par exemple, une photo fera parfaitement l’affaire. Un autocollant « Stop publicité » collé sur la boîte aux lettres barrera la route aux documents inutiles. Apprendre à dire non à ce dont nous n’avons pas besoin est un premier pas pour éviter de s’encombrer d’articles inutiles.

Le Zéro Déchet sous-entend également de revoir sa consommation. Pour y parvenir, on commence généralement par un tour d’horizon de ce qu’on possède déjà. Les objets, les vêtements, les livres, les affaires de loisirs, l’électro-ménager, la cave, le grenier, le frigo, les armoires de cuisine et de salle de bain etc., l’ensemble de nos biens matériels est passé en revue puis trié. Il s’agit de définir de quoi nous avons réellement besoin et de donner, vendre, recycler ou jeter le reste. En se limitant à nos besoins réels, on s’allège et on y voit plus clair. Si le tri peut au départ sembler fastidieux, c’est une manière efficace de se recentrer sur ce qui nous tient à cœur. Moins nous avons d’affaires, plus celles qui ont de l’importance à nos yeux sont visibles. Une fois le tri effectué, nous aurons donc plus de temps pour faire ce qui nous rend heureux, au lieu d’avoir à s’occuper du reste.

Le drap est trop usé ? Pourquoi ne pas le transformer en serviettes en tissus. En fin d’utilisation, une brosse à dent peut servir au ménage. Une fois le miel consommé, son bocal peut être lavé puis réutilisé. Chaque objet peut être utilisé de diverses manières et il est toujours intéressant de réfléchir à la manière dont on peut le transformer pour pouvoir s’en resservir. Le seconde-main entre lui aussi dans cette étape-là. De nombreux articles peuvent être achetés d’occasion, en excellent état. Le budget sera moindre et la durée de vie de l’objet sera prolongée.

Si la démarche tend vers le Zéro Déchet, il est peu probable, comme mentionné ci-dessus, de l’atteindre pleinement. Nous aurons donc probablement encore certains déchets à trier. L’étape du recyclage n’apparaît qu’en quatrième position car le concept du Zéro Déchet consiste à réfléchir à sa consommation en amont et de n’avoir à trier que les déchets qui n’ont pas pu être évités. Une partie importante de nos déchets peuvent cependant être recyclés s’ils sont correctement triés. Il s’agit donc ici de procéder à ce tri, aussi consciencieusement que possible. Le verre, l’aluminium, les piles, le métal, les différentes huiles, etc. consultez le site de votre déchetterie pour savoir ce qui peut être recyclé dans votre quartier et recyclez un maximum vos déchets.

Avant de s’occuper du compostage de nos déchets alimentaires, il s’agit à nouveau de réfléchir à notre consommation et d’éviter simplement d’acheter trop d’aliments que nous n’aurons pas le temps de consommer. En compostant nos déchets, nous réduisons non seulement de près de 30% le contenu de nos sacs poubelle, mais nous aidons également à fertiliser la terre en lui rendant ce qui lui revient. En campagne, il est facile, soit de réserver un coin de jardin pour installer son compost, soit de déposer ses déchets alimentaires directement sur les plantes en réalisant un « compostage de surface ». En ville, il existe aujourd’hui différentes options peu encombrantes pour avoir son propre compost. La plupart des villes proposent par ailleurs des systèmes de ramassage des déchets végétaux. L’essentiel étant de rendre à la terre ce qui lui est dû afin de contribuer au cycle naturel des choses.

Tondeuse à gazon, appareil à raclette, livres, matériel de sport et j’en passe…

Plutôt que d’encombrer nos caves et/ou greniers d’articles que nous utilisons peu ou pour un court laps de temps, il existe aujourd’hui de nombreux sites pour emprunter ou louer ce matériel. La bibliothèque par exemple recèle de livres, qui peuvent même très souvent être réservés. Il n’est donc pas toujours nécessaire d’acheter les livres. La fromagerie du quartier prête ou loue certainement un appareil à raclette à l’achat du fromage éponyme. Entre la bibliothèque, la ludothèque, les amis, la famille, les voisins et les sites de location, de nombreux achats inutiles et les dépenses qui vont avec peuvent être évités.

Comme mentionné plus haut, plus la durée de vie d’un objet est longue, meilleur est son impact environnemental. Réparer est donc une règle d’or en matière de Zéro Déchet. De nombreux objets peuvent être réparés, même si cette habitude s’est un peu perdue au fil du temps. Si certaines choses peuvent facilement être remises en état par nos propres soins, pour d’autres il est nécessaire de faire appel à des spécialistes. Magasins de vélo, services après-vente, garages… avec un peu de recherche on finit la plupart du temps par trouver une manière de réparer ce qui doit l’être.

A l’heure du tout jetable, nous avons tendance à oublier que tous les objets jetables existent également en version réutilisable : gourdes, contenants alimentaires, sacs en toile, mouchoirs, rasoirs, filtres à thé, papier sulfurisé, stylos, couverts, etc. De manière générale, plus la durée de vie d’un objet est longue, meilleur est son impact environnemental. Il s’agit donc de remplacer peu à peu nos produits jetables en fin de vie par des produits réutilisables, ayant une longue durée de vie.

Maraîchers, épiceries, boutiques, créateurs, artisans… quel que soit notre lieu de vie, il existe tant de gens qui travaillent aux alentours. En optant pour des produits régionaux, nous soutenons évidemment l’économie locale, nous évitons les transports inutiles et toutes les conséquences environnementales qu’ils engendrent, nous évitons nos propres transports ou les minimisons, nous faisons de belles rencontres, créons du lien social. Bref, à l’heure où tout peut être commandé sur internet, choisir de soutenir les commerces de proximité est pratiquement devenu une démarche militante. Pour en savoir plus, c’est ici notre article “soutenir l’économie locale”.

Le mode de vie Zéro Déchet peut parfois sembler compliqué et/ou difficile alors qu’en réalité il nous fait cheminer vers une autre manière de vivre. Lorsque nous repensons notre consommation, que nous réduisons nos possessions, que nous nous séparons de ce qui ne nous est pas essentiel, que nous réfléchissons à nous fournir le plus localement possible, que nous recyclons et que nous avançons étape par étape dans le processus, nous réalisons que c’est nous-mêmes que nous redécouvrons au fur et à mesure. A cette époque où tout va vite, il nous est parfois difficile de nous centrer, de faire le point sur nos priorités, de nous ajuster si nécessaire pour profiter pleinement de la vie. Le mode de vie Zéro Déchet est une invitation tout en finesse à nous reconnecter à nous-mêmes et à la magnifique planète que nous avons la chance d’habiter. Essayez, vous verrez, vous risquez d’y prendre goût !

Défi un mois pour progresser vers le Zéro Déchet

Tu as envie de te lancer mais tu ne sais pas comment t’y prendre, par quel côté attaquer ni si tu vas faire juste. Pas de stress, nous sommes là pour t’aider car nous sommes passés par là également ! Il ne faut pas que les doutes te paralysent alors prépares toi et en avant !!

Le défi progressera quotidiennement, étape par étape et nous t’accompagnerons !

Jour 1 – intro

Une semaine de préparation (intellectuelle) puis 25 jours de mise en pratique et tests : faire les courses, la cuisine, le désencombrement, en mode Zéro Déchet..

A la fin tu auras les outils en main pour faire des choix évitant un maximum le gaspillage, et pour adopter un mode de vie valorisant la sobriété dans la joie.  Prêt.e ? Alors c’est parti !

Jour 2 – Pourquoi ?

Quelles sont tes motivations ? Pour quelle raison veux-tu réduire tes déchets ? Outre les grands principes, essaie de trouver des situations concrètes où le Zéro Déchet t’apportera un réel “plus” dans ta vie : le lien avec les producteurs, investir plus de temps et de soin dans le choix et l’achat des produits que dans l’évacuation des déchets, …

Note ton “pourquoi” sur un papier, et mets-le bien en évidence en guise de motivation.

Jour 3 – la sobriété

Le principal est d’éviter le déchet à l’achat. On ne parle pas là que du contenant, mais également du contenu….

Voici deux approches qui aident à analyser les démarches :

La méthode BISOU (https://t.ly/rPD0): B comme Besoin, I comme Immédiat, S comme Semblable, O comme Origine et U comme Utile.

Si l’achat est inéluctable, passons à la pyramide des besoins d’achats (traduit de “The buyrarchy of needs”)

(Origine de l’illustration: https://www.resiway.org/ en français, original anglais: Sarah Lazarovic)

Jour 4 – Equipement

On commence à constituer le “trousseau” ; les essentiels. Applique les principes du jour 3. La mythique paille en métal par exemple n’est vraiment pas utile si tu n’as pas l’habitude d’utiliser des pailles.

En revanche, les sacs à vrac sont franchement inévitables.

Mais, as-tu des vieux tissus chez toi ? Une envie de coudre ? Des tutos de couture de sacs à vrac foisonnent sur le web. Si cela ne t’attire pas, achète quelques sacs à vrac de différentes tailles.

Jour 5 – kit de sortie

Un contenant pour pouvoir te servir à boire est essentiel. Réfléchis s’il te faut un gobelet ou une gourde. Commence avec ce que tu as et peut être qu’un besoin se manifestera.

Un petit trousseau “couteau-fourchette-serviette” est également très pratique. Il suffit de mettre  des services dans une serviette et de l’entourer d’un élastique.

Tips: Des serviettes en tissu se vendent par milliers dans des institutions de deuxième main, parfois de très belles.

Jour 6 – mes magasins

Où souhaites-tu acheter quoi ? Sera-t-il facile d’aller sur un marché ? As-tu un maraîcher, boucher, fromager, fabricant de tofu, … dans tes adresses ? Comment intégrer les courses dans ton planning ? Vise la facilité, sinon l’expérience ne pourra pas durer.

En contrepartie, tu vas créer un lien avec tes commerçants et le plaisir des spécialités  qui ne seront pas disponibles tout le temps partout. On retrouve enfin le goût des aliments ! Quel délice 😉

La liste des commerces sur la carte de ZeroWaste Switzerland sera ici d’un appui extrêmement précieux : https://zerowasteswitzerland.ch/fr/carte-zws/.

Jour 7 – la liste des courses

La liste de courses, c’est un essentiel ! Partant d’un planning des repas, en intégrant bien sûr les imprévus et autres invitations, la liste de courses s’associe au planning hebdomadaire des repas  et est divisée par magasin. Prévoir une heure, peut être en famille aussi, pour son élaboration.

Attention aux collations, notamment pour les enfants, ils sont toujours plus gourmands que l’on imagine ! Laisse-leur choisir leurs nouveaux biscuits en vrac et remplir leur petit sac, ils vont adorer !

Jour 8 – faire les courses

La liste est faite, plus rien ne te retient. Prend ton cabas, tes sacs, tes bocaux, et hop ! C’est un défi, donc s’il y a une chose qui t’impressionne vas-y aujourd’hui (fromagerie, boucherie ou première exploration d’un magasin de vrac).

Attention : il y aura des “fails”. La fromagère qui te propose si gentiment de goûter un morceau (sur une cuillère plastique), le morceau de viande qui ne rentre pas dans le tupp. Ce n’est pas une raison de culpabiliser, mais un apprentissage nécessaire. Tu en riras dans quelques temps ?

Jour 9 – conservation

Comment faut-il faire pour que toutes ces belles courses se conservent au mieux ? Voici deux excellents articles à découvrir : https://qblog.qoqa.ch/fr/posts/4237

https://www.frc.ch/je-conserve-correctement/

Jour 10 – compost

Pour réduire ces déchets, il te faudra trouver, si cela n’est pas déjà fait, une solution de compostage. Il s’agit d’1/3 de la poubelle, et en poids, c’est redoutable !

Deux solutions : soit tu as le tien, soit tu préfères passer tes déchets verts plus loin.

Sur notre blog tu trouveras également un article très complet sur le compostage domestique :

https://zerowasteswitzerland.ch/fr/2021/06/14/compostage/

Et un autre article sur les biodéchets :

https://zerowasteswitzerland.ch/fr/2021/06/14/biodechets/

Pour ce qui est des possibilités de ramassage du compost : si tu es chanceux, ta commune a peut-être déjà organisé ce qu’il faut. Si ce n’est pas le cas, n’hésite pas à les contacter et te renseigner pourquoi ce n’est pas encore mis en place. Une action avec plusieurs citoyens peut également les faire changer d’avis ?

Jour 11 – réduire

Le grand tri !! Prends un sac et fais le tour de ton logement, pense à chaque objet et son utilité ou sa valeur émotionnelle. Mets dans ton sac ce dont tu ne veux plus : habits, jouets, livres…. En effet, réduire permet

  1. de vivre de manière plus sereine et
  2. de rendre utile des objets chez quelqu’un d’autre.

Trie selon si ces affaires peuvent encore être utilisées ou si elles doivent être upcyclées ou downcyclées. L’idée c’est bien sûr de jeter un minimum et d’offrir à ces objets inutiles pour toi une nouvelle vie ! Ce sont tes décisions d’achat futurs qui vont éviter un maximum de déchets.
La remise sur le marché viendra plus tard ; aujourd’hui tu sélectionnes ce qui peut partir.

Jour 12 – désabonne-toi

Désabonne-toi des pubs, circulaires, journaux des géants orange ! Tous ce que tu peux choisir de ne pas recevoir, qui n’ajoute rien à ta vie (que de la pub bien souvent), demande à ce qu’on ne te l’envoie plus. Tu peux auditer ta poubelle papier si tu en as une puis regarder sur les magazines l’adresse pour te désabonner. Et colle un sticker stop pub 😉 A Genève, le stop pub permet d’éviter pas loin de 30kg  de déchets papier d’après une étude de la FRC !!

On fera le numérique demain !

(Sources: https://www.frc.ch/produit/le-kit-anti-pub/ https://www.responsables.ch/renoncez/stoppub/)

Jour 13 – désabonne toi (2)

C’est le moment de vider ta boîte mail. Eh oui ! Et te désabonner avec le petit bouton tout en bas de l’email, imprimé en transparent. Les newsletters, les pubs, tout. (Sauf la newsletter de ZeroWaste Switzerland bien sûr héhé), comme avec les magazines, gardent que ce qui t’intéresse vraiment. La pollution numérique est très polluante et chaque email envoyé produit entre 4 et 50g de CO2.

Et SUPPRIMER. Pas classer, pas garder au cas où. C’est très libérateur. Bien sûr qu’il y a des éléments qu’il est nécessaire de garder, mais en principe tu vas pouvoir mettre à la poubelle pas mal de choses. En effet, conserver toutes ces données dans des data center, c’est également de la pollution !

Jour 14 – respirer

Le Zéro Déchet ne doit pas être une corvée mais une action positive pour toi et l’environnement. Relis ton “pourquoi”, revois les actions mises en place sur les différentes journées (ou non), fais les tâches qui t’ont frustrées puisque tu ne pouvais pas le faire le jour prévu…. Si tu as déjà pu mettre en place des changements, prends-en note et félicite-toi !

La mi-temps est là, c’est le moment de célébrer ! Peut-être en regardant “Demain” ou “Animal” de Cyril Dion ? Ce sont des films très inspirants 😉

Jour 15 – le ménage

Fais l’inventaire de vos produits de ménage. HALTE ne jette rien. Utilise-les jusqu’au bout. Même s’ils sont nocifs, ils le sont autant à la décharge qu’en servant leur but premier. Au pire, donne-les !

Ensuite, la liste des produits nécessaires est courte, et il n’y a absolument pas besoin de devenir chimiste pour fabriquer quelques essentiels. Le savon noir, le vinaigre et le bicarbonate de soude peuvent s’utiliser tels quels. Les recettes qui mélangent vinaigre et bicarbonate sont à éviter. Chimiquement, le mélange vinaigre (acide acétique) + bicarbonate de soude fait de l’acétate de sodium et de l’eau, ni l’un ni l’autre ne nettoie. (ici tu peux lire notre article sur le bicarbonate )

En résumé (très bref!) :

  • calcaire -> vinaigre
  • tâche -> bicarbonate
  • graisse -> savon noir

Tu peux trouver de nombreux produits de nettoyage en vrac dans les épiceries et drogueries mais garde en tête que moins c’est mieux !

On peut préparer en plus un gel WC (similaire à celui-ci : https://zerowasteswitzerland.ch/wp-content/uploads/2018/01/ZWS_Recettes_basiques_Nettoyage.pdf) et une crème à récurer (https://qblog.qoqa.ch/fr/posts/3293). Sur notre blog et nos comptes des réseaux sociaux nous partagerons aussi de nombreuses astuces de nettoyage.

Cherche la simplicité pour le long terme !

Jour 16 – la salle de bain

Exactement comme pour les produits de nettoyage : d’abord, terminer ce qui est là. Puis choisir un remplacement minimisant l’impact écologique et sans emballage. Si tu ne peux pas te passer du gel douche liquide, il y a des options en vrac. La transition vers du savon en barre que ce soit pour les cheveux ou le corps n’est pas facile pour tout le monde, et il peut y avoir une période de  transition.

Il s’agit de choix très personnels : dentifrice avec ou sans fluor ? Quel déodorant fonctionne pour moi ? Quelle brosse à dents me convient ? Quel shampoing n’alourdit pas mes cheveux ? Bref, prend le temps de trouver ton bonheur.

Plein de propositions de remplacements durables : https://zerowasteswitzerland.ch/fr/2021/11/11/salle-de-bain-et-hygiene-en-mode-zero-dechet/

Jour 17 – évacuation

Jour 11, tu avais préparé une caisse d’affaires à “réduire”. C’est le moment !

Y a-t-il des choses que tu souhaites retirer ? Ces quelques jours ont sûrement permis de te rendre compte si tu avais fait les bons choix.

Puis regarde ce que tu peux vendre. Soit patient car la vente est assez longue suivant les produits. Sélectionne bien ce que tu souhaites vendre et fais de jolies photos avec un prix tout doux.

Pour tout ce qui est à donner, cherches les associations près de chez toi et ce dont elles ont besoin. N’hésite pas à donner aux amis ou encore faire des brocantes avec les enfants  !

Liste d’adresses très brève :

Le galetas https://csp.ch/vaud/galetas-et-boutiques/ (plusieurs boutiques, horaires etc)

Gloryland https://www.gloryland.ch/

SOS futures mamans : https://www.sosfuturesmamans.org/canton-de-vaud/centre-de-lausanne-ouest/faire-un-don

Pour les livres, il y a les boites à livres, Emmaüs etc.

Partagez vos bonnes adresses dans vos régions respectives !

Jour 18 – acheter d’occasion

Tu penses faire un achat ? As-tu passé en revue la méthode BISOU de notre post #3? Si ton achat est nécessaire, pense à la seconde main ! Cela ne permet pas que d’éviter l’emballage, mais aussi d’éviter l’ensemble du coût écologique de la production.

En effet, un objet déjà produit est un objet parfait pour réduire son empreinte écologique (et faire des économies !).

Il y a de nombreux sites d’occasion sur le web, des groupes Facebook locaux, des  trocs, des boutiques … Quelle est ta façon préférée de consommer en seconde main ?

Pense aussi aux endroits où tu as évacué ta caisse d’objets à donner ?

Jour 19 – re liste et re courses

Perfectionne ta liste de fournisseurs et de petites boutiques, ton planning hebdomadaire et regarde si tu peux optimiser ton organisation.

Identifie les produits (à manger ou non) pour lesquels tu n’as pas encore de solution zéro déchet et essayons de trouver une solution ensemble.

Jour 20 – réparer

Répare quelque chose. Que ce soit un pantalon, un objet cassé, une chaussure à amener chez un cordonnier : répare autant que possible !

Si tu n’as pas les compétences nécessaires : tu peux regarder des vidéos et apprendre si l’intérêt est là. Sinon: trouve un réparateur (lien ci-dessous), ou regardes s’il y a un “repair-café” près de chez toi (concept génial pour réparer plein de choses différentes avec des bénévoles passionnés).

https://lachaussurerouge.net/2013/11/07/reparateurs/

https://www.reparateurs.ch/

Jour 21 – upcycling

Clairement, ce n’est pas la tasse de thé de tout le monde, mais le bricolage a du bon ! Il est bon de se poser la question, avant de jeter, si tel ou tel objet ne pourrait pas servir un autre but. La boite à conserve peut très bien devenir un contenant à herbes de cuisine, ou un bac  à crayons. La vielle chaussette peut revivre en tawashi. Le vieux t-shirt peut devenir sac à main. Avant de jeter, cherche l’inspiration.

Jour 22 – remplace ta poubelle

Wahou la satisfaction de voir diminuer la contenance de ta poubelle ! Il est probablement temps de passer du sac 35l au 17l ! Si non, cela va arriver tout bientôt, rassure-toi et relis nos conseils 😉

Transforme ta poubelle de salle de bain en poubelle de cuisine ! En effet, la poubelle de cuisine est devenue trop grande. Tu peux lui trouver une nouvelle vie 😉

Cela sert à deux choses : ta poubelle se remplira moins vite, donc si tu gardes les grands sacs, cela va sentir fort au bout de quelques jours en fonction de ce que tu jettes (p.ex. emballage sale etc). Deuxièmement, une poubelle plus petite peut aider à prendre conscience de ce qu’on jette.

Finalement, tu vas pouvoir facilement constater qu’elle va durer de plus en plus longtemps avec une poubelle de plus en plus petite.

Jour 23- alternative à la consommation

Réfléchis aux choses importantes dans la vie. Est-ce lié aux objets ? Aux événements ? Aux apprentissages de nouvelles choses ? Passer du temps avec des gens ? Créer du lien  ?

Car oui, tu vas (en principe) passer moins de temps à réfléchir à ta consommation, surfer sur des e-shop ou aller faire du shopping. Tu auras du temps pour te poser, du temps pour poursuivre des intérêts, pour méditer, …

Alors quels sont tes rêves ? Tu as du temps pour les réaliser !

Jour 24 – batch cooking

… ou le slash cooking.

Batch cooking : tu prends 3 heures le dimanche pour préparer les repas du soir pour la semaine.

Slash cooking : tu prépares certains ingrédients que tu associes de manière variée.

Pourquoi ? Les menus permettent d’exploiter au maximum les ingrédients, donc on minimise les pertes. Exemple : après avoir préparé des spaghettis de courgettes, on réutilise le centre dans une tortilla. On gagne en temps de cuisson également (gain d’énergie conséquent). Et les courses sont très exactement calibrées pour les menus. Bref, une superbe méthode à tester!

Un site de batch: https://cuisine-addict.com/

Quelques idées de slash: https://www.agencecru.fr/slash-cooking/

Jour 25 – un frigo propre en ordre

Fais le vide. Une fois par semaine (c’est mieux avant les courses) on te conseille de faire l’inventaire. Dans l’idéal, le frigo sera vide de périssables. Sinon, prévoir directement ce qui reste dans les premiers menus. Il s’agit d’un vrai essentiel pour éviter le gaspillage de ces denrées alimentaires.

Pour ceux qui se battent pour finir les restes : les contenants en verre transparent peuvent aider à les voir.

Dans le placard aussi : revenons à la sobriété. Evite le plus possible d’acheter l’ingrédient mystère dont tu n’as besoin que pour une seule recette ; souvent il peut y avoir des substitutions. Ou bien regarde à quoi d’autre il peut servir !

Jour 26 – des alternatives à l’achat

Certaines ont déjà été évoquées : le refus, la réparation, l’upcyclage. Mais il y a aussi le prêt et l’échange.

Cela peut être de manière organisée (groupes locaux, https://pumpipumpe.ch/ , bibliothèques d’objets, location d’habits de bébé) ou de manière spontanée (amis, voisins, groupe sur messagerie….).

Avant achat, cette action va devenir un vrai automatisme et permet d’économiser en plus de réduire nos déchets et éviter l’encombrement de notre maison.

Pense à ce que tu as chez toi et qui pourrait être mutualisé. Pourquoi pas proposer cette idée aux voisins ?

Jour 27 – le bilan

C’est la fin du défi ! Yeahhh ! Bravo pour tes réflexions, modifications, questionnements.

Pour aller plus loin, les sujets ne manquent pas : as-tu vu que les produits végétaux sont les plus simples à acheter sans emballage (exception faite du tofu et du tempeh)? Voudrais-tu  commencer à conserver tes légumes pour l’hiver toi-même ? Organiser une gratiferia? As-tu aussi identifié des no-go chez toi ? Ne les surévalue pas. Regarde le chemin parcouru déjà. Le but n’est pas d’arriver au bocal (enfin, si tu y arrives : BRAVO !) mais d’éviter le gaspillage et d’aller vers une consommation consciente.

Pour aller plus loin : Inscris-toi à la newsletter de ZeroWaste Switzerland, trouve des groupes qui partagent certaines valeurs avec toi afin d’entretenir ton impulsion, de normaliser la sobriété, de progresser dans la joie. Un grand merci pour ton suivi !

En vidéo : Par où commencer le Zéro Déchet ?

Comme son nom l’indique, la philosophie Zéro Waste cherche à réduire ses déchets dans tous les domaines du quotidien. En dehors de l’évident bienfait pour la nature et la planète, cette philosophie, qui est en réalité un véritable mode de vie, s’avère également bénéfique pour la santé, le porte-monnaie ou même notre pays ! Voici quelques unes des milliers de bonnes raisons de t’y mettre. Tu as entendu tes collègues en parler à la machine à café, entre deux gobelets en plastique de café péruvien, mais tu ne t’y connais que très peu?

Change facilement tes habitudes grâce à ces quelques conseils

Sois ? ! #becoolzerowaste

Apporte ton mug

Afin d’éviter les déchets, demande ton café ou autre boisson dans ton propre mug que tu gardes toujours dans ton sac.

Toi aussi sois cool

au café apporte ton propre contenant.

Quoi de pire que d’accumuler les gobelets, qu’ils soient en plastique ou en carton, avec le couvercle et la petite cuillère …bref, évite tous ces déchets en apportant ton mug ou ta tasse !

Evite les emballages

Apporte tes propres contenants

Evite d’acheter des produits avec trop d’emballages (particulièrement des emballages plastique à usage unique) et trouve des alternatives : une barre de chocolat emballée contre une tranche de tarte sur une assiette sans emballage ?

Toi aussi sois cool

pour tes courses privilégie le vrac!

Se passer d’emballage jetable s’avère presque mission impossible lorsque l’on fait ses courses dans les supermarchés. La plupart des produits (y compris les légumes) sont suremballés… mais petite avancée positive, de plus en plus de supermarchés acceptent les boites et proposent du libre-service en vrac…. (attention aux origines et aux saisons). Pour acheter sans emballage, il faut en revenir aux commerces de proximité où se pratiquent la consigne, le vrac et la confiance entre le client et le commerçant.

Dans quel magasin vrac vas-tu faire tes courses?

Achète des articles d’occasion

Acheter deuxième-main au lieu du neuf. Ils sont la plupart du temps non-emballés. De plus, tu économiseras de l’argent en profitant des bas prix des produits de seconde main !

Toi aussi sois cool

achète “vintage”!

Mode durable ne veut pas dire dressing hors de prix ! Tu trouveras certainement ton bonheur dans des friperies locales, qui regorgent de vêtements d’occasion, en bon état, et souvent de grandes marques. Tu pourras aussi revendre facilement ce qui traîne dans ta penderie tout en faisant une bonne action.

Essayer de s’en tenir à ce principe : pour un nouveau vêtement acheté (ou chiné), un vêtement quitte la penderie !

Fais tes courses au marché

Privilégie les produits locaux !

En te rendant au marché le plus proche de ton domicile, tu dynamises l’économie locale. De plus, les produits ne sont pas emballés. Les tomates que tu consommeras n’auront pas fait des milliers de kilomètres pour finir dans ton assiette et auront certainement plus de goût.

Avant de partir au marché, c’est important de bien s’organiser pour ne produire aucun déchet sur place. Pas besoin d’être la reine ou le roi de l’organisation, il te suffit simplement d’avoir un panier, des sacs en cotons pour les fruits et légumes, un sac à pain et quelques contenants en verre. Ça y est, tu es prêt.e ? Rendez-vous au marché !

Remplace tes bouteilles en plastique et refuse la publicité

Quand on parle de vie sans déchet (ou presque), les gens semblent souvent curieux et intéressés, mais la tâche peut paraître lourde. Vraiment? Au quotidien, adopte déjà ces petits gestes, qui changeront de grandes choses.

Refuse les prospectus, la publicité ! Tu n’as pas besoin d’accepter la publicité au quotidien dans ta boîte aux lettres. Prends des photos des cartes de visite ou des différents prospectus qu’on te propose à la gare par exemple. Imprime un simple petit STOP PUB et colle-le sur ta boîte aux lettres.

Remplace tes bouteilles en plastique par des bouteilles réutilisables en verre ou en acier inoxydable qui gardent les boissons chaudes ou froides. On la remplit où on peut et on n’hésite pas à demander gentiment dans des petits cafés si elle peut être remplie d’eau (c’est aussi un excellent moyen de garder la ligne car tu ne finiras pas avec un soda sucré).

Prépare toi-même des produits

Faire sa lessive présente de nombreux avantages : c’est très facile, économique, et écologique !

Que se soit pour les débutants ou les experts du Zéro Déchet, réaliser sa propre lessive est utile et accessible à tous ! Alors lance-toi et montre-nous le résultat.

Découvre plus de DIY Zéro Déchet sur notre blog!

Apporte tes propres contenants

Nous engendrons des déchets avec le savon liquide, notamment à cause du contenant. Apporte ton flacon réutilisable au magasin vrac pour le remplir de savon de lessive ou gel douche liquide ou achète un savon solide pour remplacer le savon liquide ! Cela s’applique aussi au shampoing !


Pour les cosmétiques, on peut aussi utiliser des huiles végétales pour hydrater sa peau (coco, jojoba …) et des rondelles en tissu réutilisables (cousues main!) pour se nettoyer la peau et se démaquiller.


Pour aller plus loin :

Refuser le plastique

Sois prêt.e à dire non aux sacs plastique en ayant toujours un sac réutilisable léger et pliable avec toi (utilise ce sac aussi pour y mettre les fruits et légumes non emballés que tu achètes). Le magasin de vrac de la région va devenir ton meilleur ami pour tous les autres aliments: thé, café, sucre, farine etc à mettre dans des contenants et bocaux en verre réutilisables.

Voyager à vélo ou en transports publics

Privilégie les transports publics, la marche, le vélo ou encore la trottinette. Le coût écologique et économique de se déplacer en voiture est énorme.

Sois sobrement numérique

Utilise ton téléphone/ordinateur pour prendre des notes, comme calendrier, pour acheter des tickets de transports publics. Réduit dans la mesure du possible le streaming. N’enregistre pas inutilement des photos et documents, efface-les. Evite d’imprimer, passe des factures papiers aux paiements automatiques/par internet, désinscris toi des catalogues imprimés et newsletter digitaux (en savoir plus).

“Il faut changer son regard et mettre des lunettes Zéro Dechet sur toutes les actions de son quotidien”

Natalie Bino, cofondatrice de ZeroWasteSwitzerland

C’est l’histoire d’une belle journée en montagne

Imagine 

Tu as fait tout bien pour l’environnement : tu as contrôlé la liste des stations arborant un label « Flocon Vert » pour choisir une station de ski ecoresponsable, garantissant l’engagement durable des destinations touristiques de montagne. (quelques 21 critères doivent être validés par les stations qui y prétendent).  Tu t’y es rendu en train afin de minimiser ton empreinte carbone, bravant la foule et évitant les bouchons sur le retour. 

Dans ton sac à dos, tu as préparé ton pique nique confectionné avec des produits locaux et emballé dans des bee wrap (toile cirée). Ton thé est bien au chaud dans ton thermos et arrivé sur place, tu te rends dans un magasin de location prendre possession du matériel nécessaire. Tu es beau et rayonnant de bonheur dans ton ensemble de ski kaki imprimé camouflage acheté d’occasion 

La neige est au rendez-vous, le soleil est irradiant, lunettes sur le nez, tu attaques ta journée déterminé et enthousiaste. 

Puis vient le moment bien mérité de la pause. Un petit banc te tend les bras, tu y déposes avec soulagements ton corps endolori. 

Le pique nique est savoureux ! Encore meilleur après l’effort. Puis une envie de nicotine vient te chatouiller la main. Pas de problème, tu es équipé. Paquet et briquet sont au sec dans ta poche. Haaaa, elle te fait du bien cette fumée qui emplit tes poumons. Franchement, c’est le bonheur d’en griller une dans un paysage pareil. 

Une pichenette envoie le mégot au loin et tu es prêt à reprendre tes activités sportives, tout ragaillardi  

STOP

Retour en arrière

Sais-tu que :

  • Les cigarettes mettent en moyenne 12 ans pour se dégrader totalement : les filtres se dégradent entre 1 et 2 ans, mais l’un de ses composants, l’acétate de cellulose, met quant à lui près de 10 ans pour se biodégrader. (source : summit foundation
  • Selon La Butt Pollution Projet, sur les 5’200 milliards de cigarettes produites chaque année dans le monde dont la plupart sont dotés de filtres, 66 % finissent dans la nature. ? 
  • Un mégot pollue également à lui seul 1 mètre cube de neige, entraînant ainsi la pollution de l’eau des rivières et des nappes phréatiques lors de sa fonte. En montagne, on retrouve jusqu’à 7’000 mégots par jour sous un seul télésiège, selon l’association Mountain Riders
  • Sachant qu’un seul mégot peut polluer jusqu’à 500 litres d’eau, les répercussions des déchets de mégots à l’échelle mondiale sur les ressources en eau sont catastrophiques. 
  • Et donc une fois la fonte des neiges venue, des milliers et des milliers de mégots apparaissent et donnent un aspect pas très ragoutant des lieux. 

Ok, là tu as compris que tu avais peut-être mieux à faire que de « cacher » ton mégot sous la neige. 

Oui mais comment t’y prendre ?  

Solution de secours … tu éteins ta cigarette et tu la remets dans le paquet ?‍️Ce n’est pas la solution qu’on préfère, mais c’est mieux que rien. 

Sinon. La meilleure des solutions : tu demandes à l’office du tourisme ou à la caisse des remontées mécaniques un cendrier de poche. Si tu t’y prends en avance, tu peux même en commander gratuitement sur lara-green.ch ou chez Summit Foundation

Et ainsi, tu auras fait un geste supplémentaire pour l’environnement en ne laissant pas ton mégot dans la nature ! Félicitations et plein de plaisir pour tes vacances 

Salle de bain et hygiène en mode Zéro Déchet

Dans notre quête du Zéro Déchet et notre transition pour une consommation plus responsable, il est temps de s’attaquer à la salle de bain qui, après la cuisine, est la deuxième pièce la plus « polluante » de la maison. 

Quelques exemples : serviettes démaquillantes, coton, emballages de dentifrice, flacons en plastique du gel douche, du shampoing et de l’après-shampoing, aérosol du déodorant et de la mousse à raser, rasoirs jetables, serviettes hygiéniques et tampons, coton-tiges… pour ne citer que les plus courants. Mais, au-delà des déchets visibles comme ceux cités précédemment, il y a aussi tous les additifs ou microplastiques nocifs, contenus dans les produits utilisés.  

Le chantier est d’ampleur, alors par où commencer ? Les pistes sont plutôt nombreuses mais commençons pas à pas avec quelques exemples : 

  1. La brosse à dents en plastique peut être remplacée par une version en bois presque 100% recyclable. La brosse à dents à tête changeable est également une excellente alternative en attendant d’avoir une vraie solution 100% compostable et locale. On trouve ces deux modèles facilement dans les commerces. 
  1. La brosse à cheveux ou le peigne ont, eux aussi, des alternatives naturelles et biodégradables qui sont non seulement bonnes pour l’environnement mais également pour les cheveux ! 
  1. Les cotons tiges sont remplaçables par un oriculi.. 
  1. Les serviettes hygiéniques et les tampons peuvent, quant à eux, être remplacés par des serviettes lavables, des culottes réutilisables et/ou une coupe menstruelle. Tous ces articles ont une durée de vie d’une moyenne de 5 ans. Pour en apprendre encore plus, vous pouvez lire notre article concernant les alternatives aux protections hygiéniques jetables ici
  1. Le rasage et l’épilation sont souvent source de produits jetables. Privilégiez les rasoirs avec changement de lames, le bon vieux savon à raser ou même un rasoir électrique ou un épilateur. Attention toutefois à bien les choisir, pour une durée de vie la plus longue possible. Optez pour des versions réparables, la plupart des marques ont des services après-vente. 
  1. En ce qui concerne les soins du corps et des cheveux, on peut choisir de les fabriquer soi-même. Vous trouverez de nombreuses idées sur Internet. Pour information le savon de Marseille est un excellent allié de votre peau et il n’altère pas la qualité de l’eau. Le vrai savon de Marseille n’est composé que de quatre ingrédients : huile d’olive, eau, sel et soude. 
  1. Pour les produits de nettoyage, de nombreuses personnes utilisent déjà du bicarbonate, du vinaigre et de l’acide citrique, trois ingrédients 100% biodégradables, désodorisants, désinfectants et efficaces non seulement contre le calcaire, mais aussi contre toutes les autres impuretés.. 
  1. Les disques démaquillants existent en version lavable et réutilisable. On peut également en fabriquer soi-même ou ressortir la bonne vieille lavette. 
  1. Prendre l’habitude de fermer les robinets lorsqu’on se savonne sous la douche ou pendant que l’on se lave les dents… Cela permet d’économiser jusqu’à 30% de la consommation d’eau d’une douche ou d’un lavage de dents. De plus, le fait d’utiliser des douches à faible débit permet encore de réduire sa consommation. Prendre une douche est de toutes les manières plus respectueux de l’environnement que de se prélasser dans un bain. 
  1. Utiliser du papier de toilette recyclé. Cela peut paraître basique mais ce n’est pas encore une habitude dans de nombreux foyers en Suisse.  

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On pourrait continuer encore et encore, de nombreux autres exemples existent ! Des acteurs du Zéro Déchet ont rejoint notre association. Retrouvez la liste de nos membres  sur notre site pour y piocher de nouvelles idées. 

Un conseil, ayez toutes ces solutions en tête et changez au fur et à mesure. Il ne serait pas très écologique, ni même logique tout court, de tout jeter et de recommencer à zéro. Utilisez ce que vous avez et à chaque fois que vous devez racheter quelque chose, optez pour la solution recyclable et sans déchet. Faites aussi en fonction de votre budget mais ne perdez pas de vue que, si cela demande un investissement au début, ce dernier sera rapidement amorti puisque la plupart des produits sont réutilisables. 

Vous avez l’impression de vous retrouver devant une montagne ? Rejoignez-nous dans un de nos ateliers sur le sujet. Nous vous aiderons pour vos débuts et vous pourrez échanger avec d’autres participants et poser toutes vos questions.

Pour un déménagement Zéro Déchet

Pour un déménagement Zéro Déchet tout en douceur, Saskia, membre de ZeroWaste Switzerland et bénévole engagée, nous partage son expérience.

La décision est prise, le bail est signé, la tête est pleine de rêves et … il nous faut passer à l’action.

Organisation est le maître mot d’un bon déménagement. Faire des listes nous permettra de ne rien oublier et de pouvoir « se décharger mentalement ».

Alors bien avant, on peut se préparer ainsi :

  • 3 mois avant, commencer à trier avec la méthode Marie Kondo et faire des listes « à prendre, à donner, etc »
  • Faire un plan du nouveau logement avec la place des meubles pour voir si c’est réaliste et ça aide aussi à savoir que donner et que garder !
  • Récupérer des cartons de bananes (commerces (50), 30 cartons donnés par les copines, caisses réutilisables fournies par les déménageurs
  • Scotch Raja, en papier kraft non siliconé et colle en caoutchouc naturel, recyclable avec le carton, un bon feutre épais pour noter sur les cartons
  • Annoncer la nouvelle adresse, voir les check-lists disponibles sur le net
  • Préparer les produits d’entretien et cosmétiques maison à l’avance pour en avoir assez une fois dans le nouveau logement
  • Dire au revoir aux futurs anciens voisins

Dire au revoir et faire un bilan, selon la méthode Marie Kondo dont vous trouverez l’article ici

https://www.huffingtonpost.fr/benedicte-regimont/le-demenagement-est-un-choc-emotionnel-mais-pourquoi_b_7554594.html

Perte de repères, changement des habitudes : le déménagement est souvent vécu comme une épreuve pour le moins stressante. Pourquoi est-ce si déstabilisant ? Comment s’adapter à un nouvel environnement ? Voici quelques réponses à vos questions.

Le déménagement, une source de stress
Selon plusieurs études, le déménagement arrive en troisième position des facteurs de stress et de fragilisation, après le deuil et le licenciement. Changement d’emploi du temps, gestion longue et minutieuse des détails administratifs… déménager est aussi source d’un profond bouleversement sur le plan émotionnel

Quelque soit le nouvel endroit que vous avez choisi, vous allez devoir prendre de nouvelles habitudes et renoncer au confort des anciennes. Si votre déménagement est subit, il en sera d’autant plus marqué émotionnellement. C’est pourquoi il est important d’en faire le deuil, en faisant le tour du quartier pour un « au revoir » par exemple, comme mentionné dans l’article ci-dessus.

Déménager, c’est aussi pouvoir profiter de ce tri pour faire le ménage, de ses affaires et de sa vie. Ce ne sont pas que des bibelots, ils ont une histoire. C’est le bon moment pour se poser la question si on les amène pour la suite, ou pas.

Afin de prendre vos marques dans le nouvel habitat, vous avez 2 solutions. La première est de tenter le même agencement que dans l’appartement précédent. Ainsi la transition se fait plus en douceur. Mais si vous voulez tourner une page, de nouvelles configurations et décorations vont vous y aider.

N’oubliez pas de soutenir les enfants. Comme pour les adultes, c’est un grand changement, qui peut être positif ou pas. Faites-les participer et accompagnez les dans le repérage des nouveaux lieux.

Autre point important, c’est l’intégration dans votre nouvel environnement. Une fois installé dans votre nouveau nid, n’hésitez pas à aller à la rencontre de vos voisins. En allant sonner à leur porte pour vous présenter ou en organisant un apéritif « pendaison de crémaillère » chez vous. Vous pourrez ainsi vous renseigner sur les habitudes du quartier et vous découvrirez de nouvelles personnes. Certes, ce ne sont plus les voisins auxquels vous étiez attachés, mais vous constaterez avec plaisir que ces bipèdes ont eux aussi quelque chose à partager.

Source :

https://www.aufeminin.com/relations-aux-autres/bien-vivre-un-demenagement-s638119.html

Environ 10 jours à 1 semaine avant le jour J

Scotch, stylo, cartons, partez …

Emballer dans des habits ou des papiers journaux, coincer avec des couvertures, noter sur le dessus du carton et le côté la pièce du nouveau logement. Cela facilitera le déballage et votre carton pourra ainsi être déposé directement dans la bonne pièce! Une partie a été emballée dans du papier recyclé fournit et récupéré par les déménageurs.

Prévoyez 10 jours pour tout emballer, et pensez aussi aux annexes (grenier et cave) où vous avez peut-être accumulé des souvenirs. Ajustez les jours en conséquence.

N’oubliez pas de boire, de manger et de vous reposer ! Les accidents surviennent malheureusement plus facilement quand on est fatigué.

Le jour J est arrivé, vous êtes prêt/es et avez bien dormi. C’est parti !

  • Respirer …
  • Rester zen … et imprimer la liste et le plan du nouveau logement avec la place des meubles.
  • Avoir une boîte d’outils (scotch, tournevis, stylo) à portée de main
  • Prévoir une collation et boire assez
  • S’accorder un repos bien mérité

Après

Ranger dans l’ordre d’importance :

  • Cuisine, car “Men sana en corpore sano” ou “quand l’estomac, tout va !”
  • Chambre, pour pouvoir bien dormir et retrouver rapidement ses marques
  • Salle de bain
  • Séjour

Après un déménagement, on tombe souvent malade car notre corps a mobilisé beaucoup d’énergie pour s’approprier un nouveau lieu. Dans ce cas, on peut se booster naturellement avec :

-> Magnésium, echinaforce, hydrolat de Pin Sylvestre

On Installe enfin ses objets personnels pour se sentir chez soi.

Se sentir bien dans son nid, c’est important. Mais que le nid soit bien accueilli dans l’arbre c’est encore mieux : en allant se présenter aux voisins ou/et organisant un apéritif chez soi, on prépare un environnement convivial

Le Bilan de Saskia

Super positif, c’était facile et les déménageurs nous ont même pris une table et des chaises pour des copains à eux qui emménageaient dans un nouveau logement.

Ils ont aussi récupéré toutes les caisses et les cartons !

Seule petite déception, ni Emmaüs, ni le CSP, n’ont repris les lits à donner pour cause de covid ! A part ça, aucun déchet !

On aurait aussi aimé que les camions ne reviennent pas à vide, ce qui a été possible pour plusieurs trajets, mais pas pour tous.

Il existe aussi des déménageurs à vélo ou on peut solliciter les copains qui ont des voitures s’il y a peu de meubles à déménager !

tiroir trié selon la méthode Marie Kondo

exemples de liste “à prendre-à donner”

Chacun appréhende les changements à sa manière. En apprenant à s’organiser, on peut se faciliter la vie mais cela ne nous épargne pas les surprises. Travaillez donc également le lâcher prise une fois que vous avez fait au mieux ?

Connaissez-vous nos activités ?

Comme vous le savez, notre association a été crée en 2015 par Natalie et Julie afin de sensibiliser la Suisse sur les questions du Zéro Déchet. Depuis, beaucoup de chemin a été parcouru et nous pouvons compter sur 1000 membres dans toutes la Confédération !

Mais connaissez-vous bien nos activités ?

Activités dédiés aux particuliers  

Si vous êtes un particulier, nous organisons régulièrement des cafés thématiques pour échanger sur nos pratiques zéro déchet, vous souhaitez créer votre lessive ou vous avez besoin de conseils pour votre maison ? Le café thématique est l’endroit parfait pour cela !

Nous proposons également des conférences Zéro Déchet, dû au covid ces évènements sont principalement disponibles en ligne, nous vous tiendrons au courant pour la reprise en présentiel ! La conférence est un moment convivial avec des témoignages, des histoires et une introduction au Zéro Déchet. Nous avons rencontré de nombreux bénévoles lors de conférence ! Alors pourquoi ne pas commencer par là ?

Si vous préférez les ateliers interactifs (également appelé workshop), nous avons également ça dans en stock ! Ceux-ci sont destinés aux personnes cherchant des solutions durables pour améliorer leur quotidien !

Tous nos événements sont trouvables à ici ou nous sommes disponibles par mail à l’adresse suivante : info@zerowasteswitzerland.ch

Activités dédiés aux professionnels

Nous proposons également une série d’évènement à destination des entreprises.

Des workshops directement dans votre entreprise pour sensibiliser vos équipes aux pratiques Zéro Déchet, cela peut également contribuer à votre politique RSE et initier une démarche de réduction des déchets.

Nous mettons en place des kits de communication pour présenter votre démarche à vos collaborateurs et des conférences pour vos différentes équipes. L’objectif est de vous accompagner dans cette transition, qui peut dérouter au début, mais qui saura trouver sa place dans votre société !

La démarche Zéro Déchet en entreprise et aussi bien économique qu’écologique.

Pour vous donner un exemple, nous nous sommes récemment rendus dans les locaux de la Romande Energie pour donner des conférences ainsi qu’animer des workshops, tout le monde a joué le jeu et c’était un moment convivial.

Si vous souhaitez en savoir plus et pourquoi pas vous inscrire vous trouverez plus d’information ici ou par mail à l’adresse suivante : info@zerowasteswitzerland.ch

On prête, on échange, on partage et surtout, on se simplifie la vie !

“Nous achetons, nous consommons et nous jetons trop rapidement alors que souvent, un simple geste suffirait pour redonner vie à un objet.”

Le mode de vie Zéro Déchet encourage la réutilisation des objets et leur réparation au lieu de jeter ceux qui ne fonctionnent plus. De plus en plus de plateformes de type collaboratif ont vu le jour. Elle permettent de trouver de l’aide pour des tâches liées au bricolage, partage ou à la réparation ou donnent la possibilité de vider ses placards en offrant une deuxième vie à ses objets, en les vendant ou en les donnant.

Ce type de réseau permet non seulement de limiter les déchets, mais redynamise aussi les relations sociales, promeut un mode de consommation responsable et encourage l’économie locale.

Voici donc des bonnes alternatives au jetable et une bonne manière d’embrasser un mode de vie plus minimaliste. Plus besoin de posséder ses propres outils, on les partage avec le savoir-faire de ses voisins plus ou moins éloignés, et on en profite même pour partager un moment et discuter avec eux !

Website: Locircus

On va plus loin, toujours de manière gratuite, avec l’idée des stickers à apposer sur sa boîte aux lettres afin d’annoncer à nos voisins quels objets ils peuvent venir nous emprunter. Le site www.pumpipumpe.ch propose un sticker pour chaque objet et aide ainsi à briser la glace entre voisins en favorisant les bonnes relations ! Un mot d’ordre pour cette initiative : le partage. En effet, cette association à but non lucratif essaie de favoriser les échanges et prêts gratuits et tente de dissuader la « location » payante d’objets.

Pour faciliter la recherche d’objets, une carte en ligne la Pumpipumpe Map! a récemment été développée.

Website: www.pumpipumpe.ch

Une autre initiative contribuant à la réutilisation, Keepinuse.ch se positionne comme le site romand des petites annonces pour chercher et/ou donner gratuitement des objets. Depuis sa création en 2013, ce site sans buts lucratifs ni vocation commerciale, a déjà permis plus de 3000 échanges d’objets. Autant d’objets sauvés d’une fin précoce à l’incinérateur ou à la déchetterie, et n’ayant pas été achetés neufs par leur nouveau propriétaire !

Échanger, troquer, emprunter et partager, le concept de l’économie du partage n’est pas vraiment nouveau : les SEL (Systèmes d’Echange Locaux) sont nés au Canada dans les années 1980. Arrivés dans notre pays en 1997, la Suisse romande compte actuellement 22 SEL. Le principe des SEL est l’échange de services, de savoirs ou de biens entre les membres d’un réseau, à l’aide d’une monnaie virtuelle basée sur le temps et inconvertible en argent.

Quelques exemples d’échanges possibles dans la philosophie du zéro déchet :

  • Réparation d’une chaise cassée ou retouche d’un pantalon
  • Prêt d’un appareil à raclette ou d’une paire de raquettes à neige
  • Atelier de fabrication de savon liquide à partir de produits naturels et en vrac
  • « Acquisition » (en monnaie locale) de lessive liquide fabriquée par un autre membre (possibilité de la prendre dans son propre contenant !)
  • Découverte d’une nouvelle activité en famille : visite d’une ferme biologique avec nuitée sur la paille
  • Conseils pour la fabrication d’un composteur pour le jardin (ou d’un lombricomposteur pour la cuisine ou le balcon).

ZeroWaste Switzerland ne peut qu’encourager ces démarches qui favorisent la réutilisation des objets, empêchent d’avoir à acheter des produits neufs pour ne les utiliser que très rarement (on pense à l’exemple typique de la perceuse !) et encouragent les gens à retrouver des valeurs simples, basées sur l’échange, la gratuité, la collaboration, la sympathie.

Mais si vous habitez dans des cantons reculés, vous pouvez rendre visite à un de nos membres qui se fera un plaisir de vous conseiller. En effet, une multitude de professionnel de la seconde main est partenaire de ZeroWaste Switzerland.

Suivez ce lien, indiquez votre position et la catégorie « Brocante et marché d’occasion »

Avec ses 223 actuels magasins, un large choix s’offre à vous. Ils sont tous très gentils et n’hésitez pas à dire que vous avez trouvé leur adresse grâce à l’association !

En espérant que ces différents conseils et astuces vont vous simplifier la vie et vous aidez à progresser dans le zéro déchet.

A bientôt sur ZeroWaste Switzerland !

4 astuces pour les achats Zéro Déchets

4 méthodes si vous ne trouvez pas d’épicerie spécialisé dans le vrac; quand on vise le Zéro Déchet, on vise la simplicité !

1. Anticiper

Il n’y a pas de miracle, dans nos sociétés actuelles, la réduction et la suppression du plus gros de nos déchets passe par l’anticipation.

Ce principe va aussi permettre d’économiser financièrement sur les achats alimentaires.

Un exemple concret pour une famille qui travaille toute la semaine : nous conseillons de ne faire les courses alimentaires qu’une seule fois par semaine. Ainsi, chaque samedi, préparez un menu pour chaque jour de la semaine et anticipez en choisissant des plats que vous pourriez cuisiner en plus grande quantité afin de garder les restes pour la pause déjeuner du lendemain midi.

Pour éviter les déchets, prévoyez des menus qui ne nécessitent pas de produits tout faits ou préparés (souvent emballés) et privilégiez plutôt les plats simples qui nécessitent peu d’ingrédients (consultez par exemple les recettes avec 3 ingrédients assez populaires sur internet, certains livres de cuisine privilégient aussi les recettes avec un nombre minime d’ingrédients ou sur notre blog).

Un petit exemple détaillé pour vous prouver que ça n’est pas si compliqué :

Samedi : jour des courses:

– Lunch : omelette jambon gruyère et poivrons

– Diner : filet de cabillaud avec une sauce au citron et pommes de terre vapeur ou une sortie en famille pour diner dehors et profiter des économies que nous prodigue ce style de vie.

Dimanche:

– Brunch en famille : œufs, lard, jambon, tartine, yaourts maison, fruits frais.

– Diner : couscous végétarien (carottes, navets, courgettes, etc.) dont les restes serviront pour le lunch du lundi !

Lundi soir: Riz, poulet émincé et brocolis (les restes serviront pour le lunch du mardi)

Mardi soir: Quiche au thon et aux courgettes avec une salade verte (on peut faire 2 quiches dont une est réservée pour le lunch du mercredi avec une salade et la sauce à salade peut être embarquée dans un petit bocal à confiture)

Mercredi soir: Spaghetti carbonara (les restes seront servis pour le lunch du jeudi)

Jeudi soir: Quinoa et légumes grillés (type aubergines, poivrons, courgettes) (les restes serviront, là encore, pour le lunch du vendredi)

Vendredi soir: Pizza maison au jambon et champignons. (Pas de lunch à emporter pour le lendemain où on retournera faire les courses, vive le weekend !)

Les petits-déjeuners de la semaine: du pain en quantité suffisante que vous pouvez congeler et décongeler chaque matin, des fruits à croquer ou à préparer en jus ou smoothie.

Réserve: Prévoyez également de toujours avoir certains produits de base dans vos placards pour préparer des biscuits ou des desserts : farine, œufs, sucre, chocolat, etc.

Anticiper un menu pour la semaine vous forcera à faire une liste et ainsi à n’acheter que ce dont vous avez vraiment besoin pour la semaine. Vous ne vous laisserez donc pas tenter par des produits parce que le paquet vous plaît ou sans vraiment savoir ce que vous pourriez en faire. Le fait d’acheter des ingrédients pour des plats déterminés à l’avance aide grandement à faire des économises significatives.

2. Positiver

Voir le verre à moitié plein peut paraître dérisoire quand on constate les dégâts que peuvent entraîner la surconsommation et les déchets croissants pour notre planète. Et pourtant, positiver va vous aider dans votre périple !

Lorsque vous entrez dans un magasin, focalisez-vous sur le positif et sur ce qui est disponible sans emballage ou emballé dans des matières recyclables tel que le papier/carton ou l’alu. En ayant suivi le principe de l’anticipation, il vous sera plus facile d’éviter la frustration car vous aurez prévu votre menu de la semaine en fonction de ce qui est disponible avec des emballages réduits : les produits de base souvent vendus dans du papier et les fruits et légumes. Pour les viandes et les poissons, vous pouvez toujours approchez votre boucher ou poissonnier de quartier et lui expliquer votre démarche, toujours de manière positive et l’inclure dans votre défi.

3. Faire soi-même

Ce principe va de pair avec l’anticipation. En cuisinant soi-même il est beaucoup plus facile de se passer de produits tout préparés souvent sur-emballés. Vous dites ainsi adieu à de nombreux conservateurs, colorants et sucres contenus dans de tels produits et retrouvez tout simplement une alimentation plus saine et cela sans effort, puisqu’il suffit d’acheter les ingrédients au lieu des produits tout prêts.

Si vous craignez de passer trop de temps à cuisiner les repas, choisissez des recettes simples avec peu d’ingrédients, le temps de préparation ne sera alors pas beaucoup plus long que pour certains produits précuits ou préparés.

Ce conseil s’applique aussi en dehors de la nourriture. Préparer son propre détergent vaisselle, sa propre lessive, ou son propre gommage pour le corps facilite grandement la vie car les recettes se basent bien souvent sur des ingrédients de base qui sont multi-usage (bicarbonate, vinaigre, citron, savon de Marseille, par exemple). Les économies financières retirées sont époustouflantes mais il faut donner une chance à ce concept pour en voir les bénéfices sur le long terme.

4. Etre patient

Une organisation Zéro Déchet ne peut pas se mettre en place du jour au lendemain.

Faites-vous confiance et ne vous précipitez pas trop dans ce processus. Au sein de l’association nous avons évalué à environ 6-8 mois d’efforts et d’essais pour ressentir les réels bienfaits sur le plan personnel et pour sentir que l’organisation du foyer est bien rôdée.

Il vous faudra d’abord ratisser le terrain autour de vous, dans votre quartier ou votre ville et cibler les magasins qui peuvent vous offrir les produits de base (les produits les plus simples, rappelez-vous !) dont vous allez avoir besoin. A la maison aussi, il vous faudra évaluer les besoins réels de votre famille afin de prendre l’habitude de ne faire les courses qu’une fois par semaine. Dans les magasins, prendre l’habitude de n’acheter que ce qui figure sur votre liste demande aussi un peu d’entrainement et donc de temps.

Bien sûr il pourra encore vous arriver de produire des déchets et même après cette période de mise en place, ne soyez pas trop dur avec vous-même et continuez à chercher des alternatives.